為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范劣質(zhì)肉類產(chǎn)品處置，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，近日，中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成多個(gè)專項(xiàng)檢查組，對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劣質(zhì)肉類產(chǎn)品規(guī)范處置情況開展督導(dǎo)檢查。

 

　　此次檢查以全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉銷售檔為重點(diǎn)對(duì)象，主要檢查劣質(zhì)肉類產(chǎn)品去向、數(shù)量以及收購(gòu)臺(tái)賬記錄等情況。執(zhí)法人員檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方是否嚴(yán)格落實(shí)劣質(zhì)肉類產(chǎn)品收購(gòu)者資質(zhì)審核，是否簽訂收購(gòu)協(xié)議，劣質(zhì)肉類產(chǎn)品是否流向合法合規(guī)渠道等情況，現(xiàn)場(chǎng)查看豬肉銷售者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)，是否如實(shí)記錄劣質(zhì)肉類產(chǎn)品收購(gòu)臺(tái)賬。

 

　　檢查過程中，執(zhí)法人員向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方和豬肉銷售者宣傳相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，強(qiáng)調(diào)規(guī)范處置劣質(zhì)肉類產(chǎn)品的重要性，督促其嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁將劣質(zhì)肉類產(chǎn)品用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或流入非法渠道。

 

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劣質(zhì)肉類產(chǎn)品的規(guī)范處置監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，切實(shí)保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)，歡迎廣大群眾積極參與監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，請(qǐng)撥打12345或12315投訴舉報(bào)。