全球鱈魚市場持續(xù)升溫,挪威與俄羅斯去頭去臟(H&G)大西洋鱈魚價格在第36周(9月1–7日)再度刷新紀(jì)錄。行業(yè)消息稱,供應(yīng)鏈幾乎沒有庫存,買家只能“隨買隨用”,市場呈現(xiàn)典型的供不應(yīng)求格局。
在價格層面,俄羅斯1–2kg規(guī)格冷凍拖網(wǎng)鱈魚(CIF中國)價格再漲50美元/噸,創(chuàng)下歷史新高,同比飆升64%,一年內(nèi)上漲3,300美元/噸。挪威1–2.5kg規(guī)格鱈魚報價區(qū)間為8,950–9,500美元/噸,盡管部分成交略低,但整體仍處于高位。多名中國買家坦言,這樣的價格遠(yuǎn)超可承受范圍,卻不得不被動采購履行合同。
黑線鱈走勢相對平穩(wěn)。第36周,挪威800g+規(guī)格黑線鱈較前周小幅下跌50美元/噸,而俄羅斯500g–1kg規(guī)格則維持堅挺。由于鱈魚資源持續(xù)緊缺,黑線鱈在一定程度上成為替代選擇,但整體供應(yīng)依舊有限。
價格飆升背后,俄挪關(guān)系的緊張局勢進(jìn)一步推高不確定性。今年7月,挪威以間諜指控制裁俄羅斯最大漁企Norebo及Murman Seafood,繼而禁止其使用挪威港口和水域。這一舉措使俄羅斯方面憤怒回應(yīng),要求挪威在一個月內(nèi)解除制裁,否則將關(guān)閉俄羅斯專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)對挪威漁船開放。俄羅斯?jié)O業(yè)署負(fù)責(zé)人謝斯塔科夫直言,若沖突升級,將對《挪威–俄羅斯聯(lián)合漁業(yè)委員會》(JNRFC)合作構(gòu)成直接威脅。
科學(xué)界早前已建議,2026年巴倫支海鱈魚配額需較2025年再削減21%至26.9萬噸,低于2025年34萬噸的歷史低位。與此同時,黑線鱈配額預(yù)計提高18%至15.3萬噸。若俄挪合作框架受到?jīng)_擊,未來的配額執(zhí)行、資源管理乃至全球鱈魚供應(yīng)鏈都可能陷入動蕩。
英國與歐洲貿(mào)易商普遍擔(dān)憂,當(dāng)前價格水平已使鱈魚制成品缺乏市場競爭力。“按現(xiàn)在的原料價格,我們無法盈利”,一位歐洲買家直言。中國采購商則補(bǔ)充:“市場沒有任何下行跡象,需求遠(yuǎn)超供應(yīng),但幾乎沒人能真正承受這些價格。”
