近日，贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局蓉江新區(qū)分局開(kāi)展食品安全“你送我檢”進(jìn)農(nóng)村頤養(yǎng)中心活動(dòng)，為農(nóng)村高齡、獨(dú)居老人筑牢堅(jiān)實(shí)的食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。

 

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員耐心接待老人們送來(lái)的蔬菜、豬肉等食材，運(yùn)用便攜式快檢設(shè)備進(jìn)行即時(shí)檢測(cè)。針對(duì)老年群體關(guān)注的農(nóng)藥殘留、瘦肉精等問(wèn)題，快檢人員一邊操作一邊細(xì)致講解，將復(fù)雜知識(shí)轉(zhuǎn)化為通俗易懂的方言。一位拄著拐杖前來(lái)送檢蔬菜的李大爺欣慰地說(shuō)：“有你們上門把關(guān)，我們吃得安心，兒女在外也更放心！”。

 

　　同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)頤養(yǎng)中心食堂同步開(kāi)展索證索票、加工環(huán)境等關(guān)鍵環(huán)節(jié)檢查，指導(dǎo)工作人員嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全日常管理規(guī)范，防患于未然。同時(shí)，快檢人員隨機(jī)抽取了頤養(yǎng)中心食堂當(dāng)天的食材，對(duì)關(guān)注度較高的蔬菜、肉類等重點(diǎn)品種進(jìn)行了食品快速檢測(cè)，共完成食品快檢54項(xiàng)次，經(jīng)檢測(cè)全部合格。

 

　　將食品安全“你送我檢”服務(wù)延伸至農(nóng)村養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，正是我們打通食品安全“最后一公里”、織密農(nóng)村食品安全防護(hù)網(wǎng)的關(guān)鍵舉措。下一步，我局將持續(xù)加大食品抽檢力度，以扎實(shí)行動(dòng)守護(hù)“銀發(fā)族”的餐桌安全。