第33周（8月11日至17日），俄羅斯1-2kg真鱈價(jià)格（CIF中國）上漲$50/噸，達(dá)到$7,950/噸，500g-1kg黑線鱈價(jià)格上漲$100/噸至$5,700/噸。

 

　　一位歐洲貿(mào)易商告訴UCN：“我們還不知道這種趨勢(shì)會(huì)持續(xù)多久，也不知道價(jià)格最高點(diǎn)在哪里。所有蛋白都在漲價(jià)，不僅僅是魚類，還有豬肉、羊肉、雞肉，但可以肯定的是，真鱈正逐漸成為一種更為高端貨品。目前，有些國家的做法是，只要銷量達(dá)到目標(biāo)就行了，根本不考慮價(jià)格的問題，所以一個(gè)月內(nèi)價(jià)格又上漲了$500-$600/噸。”

 

　　"挪威僅剩下10%配額，大部分供應(yīng)商的配額都用完了。要維持價(jià)格穩(wěn)定可能都很困難，因?yàn)樵蠑?shù)量太少了。”他補(bǔ)充。

 

　　今年夏季，挪威供應(yīng)量出現(xiàn)了前所未有的短缺，買家選擇替代品的難度越來越大，因?yàn)槌硕砹_斯真鱈和黑線鱈外，沒有其他合適的替代品。

 

　　過去幾周，挪威真鱈與黑線鱈價(jià)格也在上漲，1-2.5kg真鱈原料漲至$8,650/噸，800g+黑線鱈價(jià)格在$5,850/噸。

 

　　另一消息人士稱，現(xiàn)階段挪威真鱈與黑線鱈的捕撈進(jìn)展非常緩慢，大部分拖網(wǎng)船在執(zhí)行最后一輪的北極蝦作業(yè)，有些船只在捕撈綠青鱈；十月份之前恐怕很難看到批量真鱈上岸。

 

　　美國市場(chǎng)漲價(jià)趨勢(shì)愈發(fā)明顯

 

　　從H&G原料成交到二次冷凍產(chǎn)品運(yùn)抵歐美市場(chǎng)，大約需要6個(gè)月的周期，其中有兩個(gè)月要將原料運(yùn)往中國，兩個(gè)左右時(shí)間來加工，再返銷歐美還需要兩個(gè)月。所以，目前原料價(jià)格飆漲的負(fù)面效應(yīng)將在2026年年初反饋到美國市場(chǎng)。

 

　　UCN數(shù)據(jù)顯示，自今年年初以來，美國二次凍大西洋真鱈魚片及魚柳價(jià)格在連續(xù)上漲，第32周魚柳價(jià)格再漲$0.05/lb。

 

　　自5月份歐盟對(duì)兩家俄企Norebo Holdings和Murman Seafood實(shí)施制裁后，情況變得更加復(fù)雜，中國與美國的關(guān)稅談判也是一個(gè)未知數(shù)。目前，美國對(duì)中國加工的鱈魚類商品征收30%關(guān)稅。

 

　　此外，大西洋真鱈價(jià)格上漲也帶動(dòng)了太平洋真鱈的漲價(jià)，太平洋真鱈原料及二次凍價(jià)格走勢(shì)如下：

 

　　挪威綠青鱈價(jià)格也不斷創(chuàng)新高，挪威拍賣行數(shù)據(jù)顯示，1.2-2.3kg綠青鱈H&G首次突破了NOK 37/kg（$3.62/kg），比去年同期上漲81%。

 

　　關(guān)于2026年巴倫支海配額問題，科學(xué)界與俄羅斯政府存在一些意見上的矛盾。挪威-俄羅斯聯(lián)合漁業(yè)委員會(huì)（JNRFC）建議配額大西洋真鱈配額設(shè)定在269,440 噸，比2025年減少21%；俄羅斯聯(lián)邦漁業(yè)機(jī)構(gòu)提議將配額設(shè)定為315,033噸。

 

　　與此同時(shí)，JNRFC建議2026年黑線鱈配額上調(diào)18%至153,293 噸。2026年的最終配額將在年底舉行的第55屆JNRFC會(huì)議上公布。