彬馬那東南部山區(qū)一名采筍者說(shuō)道，"雨季從七月持續(xù)到十月是竹筍的季節(jié)，這時(shí)候我們要到山林里找筍、挖筍。城里人想吃酸筍或筍類(lèi)菜肴，只要去市場(chǎng)花錢(qián)就能輕松買(mǎi)到，但找筍的人得在山林里辛苦挖掘。"

 

　　用于制作酸筍的竹筍主要產(chǎn)自彬馬那東部山區(qū)，那里盛產(chǎn)灰竿竹和龍竹。雨季大量降雨后，采筍者需要到竹林深處尋找竹筍進(jìn)行挖掘。

 

　　一名挖筍者介紹，"我們山里人為了找到好筍，得深入密林。竹林茂密的地方很難找，要翻山越嶺。一個(gè)人進(jìn)山太危險(xiǎn)，通常五六個(gè)人結(jié)伴去，挖到的筍會(huì)集中送到收購(gòu)點(diǎn)。"

 

　　目前彬馬那和達(dá)貢鎮(zhèn)城區(qū)的收購(gòu)商會(huì)在筍季前往產(chǎn)筍的山區(qū)村莊設(shè)點(diǎn)采購(gòu)，再用貨車(chē)將竹筍運(yùn)往城鎮(zhèn)?，F(xiàn)階段市場(chǎng)價(jià)格為切絲筍每拽（約1.6公斤）2500緬幣，整顆筍每拽2400緬幣。