核心提示：今年，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、速凍食品、方便食品、糕點(diǎn)、水果制品、調(diào)味品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、肉制品、蔬菜制品、餅干、餐飲食品、蜂產(chǎn)品等18大類食品2212批次樣品，檢出38批次樣品不合格，發(fā)現(xiàn)的主要問題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑違規(guī)使用、微生物污染、重金屬污染、生物毒素超標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。