為進一步提升市場監(jiān)管人員食品安全抽檢監(jiān)測業(yè)務能力，規(guī)范食品安全抽檢監(jiān)測工作流程，精準防控食品安全風險，7月16日，三亞市市場監(jiān)管局舉辦2025年食品安全抽檢監(jiān)測業(yè)務培訓班。開班儀式由市局二級調(diào)研員周洪杰主持。

 

　　周洪杰指出，持續(xù)、科學、高效地開展食品安全抽檢監(jiān)測，對守好群眾“舌尖上的安全”、促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。一是希望參訓人員理解掌握食品安全抽檢監(jiān)測相關法律法規(guī)的更新和變化，提升監(jiān)管隊伍的專業(yè)水平。二是要通過培訓強化抽檢監(jiān)測相關法律法規(guī)的運用，提高應對復雜情況的處理能力。三是要常懷“本領恐慌”的緊迫感，將課程精華轉(zhuǎn)化為破解抽檢難題的真本領。

 

　　此次培訓以“理論講解+案例分析”的方式開展，特邀國家二級研究員、農(nóng)獸藥檢測領域著名專家、原國家市場監(jiān)管總局食品安全抽檢監(jiān)測秘書處副秘書長范春林前來授課。內(nèi)容緊扣實際需求，系統(tǒng)講解《2025年食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》的主要變化、《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》重點、抽樣工作要求及注意事項等，并結(jié)合近年來典型抽檢案例，剖析常見問題及風險防控措施。

 

　　通過培訓，參訓人員進一步掌握了食品安全抽檢監(jiān)測業(yè)務知識，提升了抽樣檢驗和應急處置能力。

 

　　市局食品各科室，各分局、各所骨干，三亞質(zhì)量技術監(jiān)督技術所、海南省檢驗檢測研究院三亞分所食品檢驗工作人員共計50余人參加培訓。