越南農(nóng)業(yè)與環(huán)境部副部長馮德進表示，穆斯林市場的食品需求巨大，為越南農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和食品創(chuàng)造了許多機會。目前，越南水產(chǎn)品加工出口企業(yè)正在完善相關(guān)手續(xù)和技術(shù)，以將產(chǎn)品打入清真市場。

 

　　越南水產(chǎn)品加工出口協(xié)會副秘書長蘇氏祥蘭表示，越南水產(chǎn)品企業(yè)已經(jīng)制定了新市場拓展戰(zhàn)略，以避免依賴單一市場或少數(shù)傳統(tǒng)市場帶來的風險。

 

　　越南的 VietGAP、GlobalGAP 和 HACCP 等生產(chǎn)標準與清真標準相一致，為申請清真認證奠定了基礎(chǔ)。此外，越南正在加強與OIC成員國清真認證機構(gòu)的合作，例如近期與馬來西亞、印度尼西亞的清真管理機構(gòu)達成的協(xié)議，為推動清真認證的互認，促進市場準入進程等創(chuàng)造便利條件。

 

　　馬來西亞退伍軍人協(xié)會（PVATM）計劃協(xié)助越南建立一個清真食品中心（專門制定伊斯蘭食品標準的機構(gòu)），旨在促進雙邊合作，同時擴大馬來西亞的全球貿(mào)易合作范圍。

 

　　不僅農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，許多食品企業(yè)也擁有清真認證，并向清真市場出口商品。 清真市場擁有強大的消費能力，與許多傳統(tǒng)市場一樣重要。

 

　　越南農(nóng)業(yè)股份公司總經(jīng)理阮文河表示，清真市場未來潛力巨大。為打入該市場，企業(yè)必須攜手構(gòu)建從產(chǎn)品銷售、質(zhì)量標準化、可追溯技術(shù)應(yīng)用到市場開發(fā)、出口的一條龍模式。

 

　　越南農(nóng)業(yè)股份公司總經(jīng)理阮文河強調(diào)，投資建立符合國際標準的清真認證體系是提高越南農(nóng)產(chǎn)品競爭力的必由之路。這些標準不僅是為了滿足出口需求，更重要的是幫助越南商品在高端、苛刻市場塑造品牌。

 

　　此外，企業(yè)需要積極研究市場，建立符合清真標準的生產(chǎn)流程，同時推廣其品牌以提高附加值和競爭力，有效挖掘這些市場的潛力。（完）