據(jù)其介紹，目前全國(guó)牛肉平均零售價(jià)為每公斤2960堅(jiān)戈?；钆r(jià)格則因地區(qū)差異而有所不同，通常每公斤在1250至1500堅(jiān)戈之間。

 

　　牛屠宰后的產(chǎn)肉率大約為50%，由此計(jì)算，肉類價(jià)格大致應(yīng)為每公斤2700至2800堅(jiān)戈。然而，零售價(jià)格很難加以控制，因?yàn)樽罱K售價(jià)由銷售終端及中間環(huán)節(jié)決定。他在政府會(huì)議結(jié)束后的新聞發(fā)布會(huì)上指出。

 

　　薩帕若夫表示，農(nóng)業(yè)部正會(huì)同貿(mào)易和一體化部對(duì)流通環(huán)節(jié)的加價(jià)行為及最高限價(jià)進(jìn)行監(jiān)控。他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，在個(gè)別情況下，將對(duì)違規(guī)行為處以罰款。

 

　　他補(bǔ)充稱，目前國(guó)內(nèi)牛肉供應(yīng)充足，并具備穩(wěn)定的出口能力。去年，哈薩克斯坦共出口牛肉2.2萬多噸。

 

　　問題主要出在轉(zhuǎn)售鏈條上。農(nóng)民不愿以低于成本的價(jià)格出售，因?yàn)樯箴B(yǎng)殖本身投入巨大。從經(jīng)濟(jì)角度看，每公斤3500堅(jiān)戈左右的價(jià)格是合理的。相比之下，鄰國(guó)如烏茲別克斯坦、土庫曼斯坦和塔吉克斯坦的肉類價(jià)格已高達(dá)每公斤6000堅(jiān)戈。哈薩克斯坦的肉類市場(chǎng)能夠完全實(shí)現(xiàn)自給自足。關(guān)鍵在于整頓中間流通環(huán)節(jié)的無序行為，只有這樣，市場(chǎng)才會(huì)趨于穩(wěn)定。總體而言，目前的肉類價(jià)格是穩(wěn)定的。他說道。

 

　　數(shù)字發(fā)展、創(chuàng)新和航空航天工業(yè)部長(zhǎng)扎蘇蘭·馬迪耶夫8日在政府例行會(huì)議上提出了一項(xiàng)綜合性方案，旨在通過引入動(dòng)物福利（animal welfare）標(biāo)準(zhǔn)和智能農(nóng)場(chǎng)技術(shù)，推動(dòng)畜牧業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，進(jìn)一步提升行業(yè)效率與可持續(xù)發(fā)展能力。