據(jù)泰媒消息，4月26日，泰國知名臉書賬號Chaladsue雜志主頁發(fā)布了一則信息，公布了由泰國健康促進(jìn)基金會支持下開展的“泰國奶茶飲料色素檢測結(jié)果”，旨在按照相關(guān)項目通過測試來監(jiān)控產(chǎn)品，以提高安全標(biāo)準(zhǔn)并保護(hù)消費(fèi)者。
其中，Chaladsue雜志方面于今年3月份采集了15家知名品牌的泰式奶茶（Thai Milk Tea）樣品送至符合ISO 17025標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行色素檢測，分別是泰式手標(biāo)茶（ChaTraMue）、Café Amazon、Punthai、Inthanin Coffee、True Coffee、Fire Tiger、ARIGATO、Ochaya、Kudsan、GAGA、Karun、Everyday Thai Tea、Pang Cha、Guu Fusion Roti & Tea。
結(jié)果顯示：
所有樣品中均發(fā)現(xiàn)了食用色素、
發(fā)現(xiàn)了1-4種食用色素、
每例樣品中均發(fā)現(xiàn)了日落黃FCF（最低含量為7.90毫克/千克，最高含量為291.41毫克/公斤）。
而據(jù)了解，此前國外曾有禁用合成色素日落黃FCF的相關(guān)討論，包括醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)期刊《神經(jīng)治療學(xué)》也曾探討過合成色素與兒童注意缺陷的問題。
盡管如此，泰國食藥監(jiān)局（FDA）局長表示，目前還沒有足夠的資料表明合成食用色素是造成兒童注意缺陷的原因。
該雜志顧問也表示，從毒理學(xué)角度來看進(jìn)入人體的化學(xué)物質(zhì)沒有絕對的安全，只有“風(fēng)險”一詞，即風(fēng)險高或風(fēng)險低，可自我進(jìn)行評估以決定是否要攝入此類非食品類的添加劑。
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