食品伙伴網(wǎng)訊 3月27日，國家衛(wèi)生健康委會同國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了50項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和9項標(biāo)準(zhǔn)修改單。新發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)包括食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)2項、特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)3項、食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)4項、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)3項、食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1項、食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)8項、檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)29項，以及《生乳》《滅菌乳》《食品中污染物限量》等9項標(biāo)準(zhǔn)修改單。
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》（GB 25596-2025）問答
?。ㄒ唬┦裁词翘厥忉t(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品？
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品是為患有特殊疾病或醫(yī)學(xué)狀況的寶寶量身定制的“食品”。對于這些嬰兒，他們不能食用母乳或者普通的配方食品，而需要根據(jù)其特殊營養(yǎng)需求專門配方的食品。對于這些嬰兒來說，特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品是其重要的甚至是唯一的營養(yǎng)來源，對其正常的生長發(fā)育具有重要營養(yǎng)支持作用。
?。ǘ┠壳?，我國特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品主要有哪些？
目前，我國特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品有6大類產(chǎn)品，包括無乳糖配方或低乳糖配方，適用于乳糖不耐受嬰兒；乳蛋白部分水解配方，適用于乳蛋白過敏高風(fēng)險嬰兒；乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方，適用于食物蛋白過敏嬰兒；早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方，適用于早產(chǎn)/低出生體重兒； 氨基酸代謝障礙配方，適用于氨基酸代謝障礙嬰兒；母乳營養(yǎng)補充劑，適用于早產(chǎn)/低出生體重兒。
以上類別的產(chǎn)品在臨床均有廣泛的使用，為特殊醫(yī)學(xué)狀況下的嬰兒提供了科學(xué)安全的營養(yǎng)支持。
?。ㄈ┨厥忉t(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品適用于哪些人群？普通的嬰兒可以食用么？
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品是為進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者是特定疾病狀態(tài)下的嬰兒專門加工配制的配方食品。這類食品中營養(yǎng)成分的種類、含量以及配比，均依據(jù)不同特殊醫(yī)學(xué)狀況的嬰兒專門設(shè)計和配方，與普通的嬰兒和較大嬰兒配方食品有所不同。
因此，特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品并不適合健康的普通嬰兒食用。家長在為孩子選擇嬰兒食品時，應(yīng)根據(jù)寶寶的健康狀況和營養(yǎng)需求，做出科學(xué)合理的選擇，以確保嬰兒獲得最適宜的營養(yǎng)支持。
?。ㄋ模┬滦抻喌奶厥忉t(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了哪些產(chǎn)品？都分別針對哪類人群？
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品共涵蓋了13個產(chǎn)品類別，每個類別對應(yīng)的特殊醫(yī)學(xué)狀況人群見下表。
本次標(biāo)準(zhǔn)修訂新增了6個產(chǎn)品類別，分別是生酮配方、防反流配方、脂肪代謝異常配方、高能量配方、蛋白質(zhì)組件和中鏈脂肪組件。新增的產(chǎn)品主要服務(wù)于患有難治性癲癇、生長發(fā)育遲緩、脂肪酸代謝吸收障礙等特殊醫(yī)學(xué)狀況的嬰兒，同時也覆蓋了部分罕見病的嬰兒群體，為這些有臨床需求的嬰兒提供了科學(xué)豐富的產(chǎn)品。
不同類別的產(chǎn)品均針對相應(yīng)的特殊醫(yī)學(xué)狀況人群專門設(shè)計和科學(xué)配方，營養(yǎng)成分的含量和特點也有所不同，具有很強的針對性和專業(yè)性。因此，在使用這類產(chǎn)品時，務(wù)必做到“精準(zhǔn)對應(yīng)”，即根據(jù)嬰兒的具體醫(yī)學(xué)狀況和營養(yǎng)需求，在專業(yè)醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，選擇最合適的產(chǎn)品類別。
產(chǎn)品類別適用的特殊醫(yī)學(xué)狀況人群
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產(chǎn)品類別
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適用的特殊醫(yī)學(xué)狀況人群
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無乳糖配方或低乳糖配方
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乳糖不耐受嬰兒
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乳蛋白部分水解配方
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功能性胃腸道不適嬰兒、可選擇用于乳蛋白過敏高風(fēng)險嬰兒
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乳蛋白深度水解配方
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食物蛋白過敏嬰兒、胃腸功能障礙嬰兒
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氨基酸配方
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食物蛋白過敏嬰兒、胃腸功能障礙嬰兒
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氨基酸代謝障礙配方
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氨基酸代謝障礙嬰兒
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早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方
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早產(chǎn)/低出生體重嬰兒
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母乳營養(yǎng)補充劑
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早產(chǎn)/低出生體重嬰兒
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生酮配方
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難治性癲癇嬰兒
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頻發(fā)胃食管反流的嬰兒
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脂肪代謝異常配方
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脂肪酸轉(zhuǎn)運、代謝、吸收等障礙的嬰兒
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高能量配方
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由疾病引起的高消耗、生長發(fā)育遲緩、限制液體攝入的嬰兒
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蛋白質(zhì)組件
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需要額外補充蛋白質(zhì)的嬰兒
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中鏈脂肪組件
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需要額外補充中鏈脂肪酸的嬰兒
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?。ㄎ澹┨厥忉t(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品具有治療效果嗎？
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品是專為處于特殊醫(yī)學(xué)狀況下的嬰兒設(shè)計的食品，其目的是為這些嬰兒提供更加精準(zhǔn)、適宜的營養(yǎng)支持，以滿足其因疾病或特殊生理狀況下的特殊營養(yǎng)需求。需要明確的是，這類食品并不具備針對某種特定疾病的治療效果，而是作為營養(yǎng)補充或替代方案，幫助嬰兒維持或改善其營養(yǎng)狀況，為他們的健康成長提供必要的支持。
（六）家長可以自己選擇特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品給孩子吃嗎？
盡管特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品并不具備直接的治療疾病的效果，但它們在營養(yǎng)成分的含量和類別上均與普通食品存在顯著差異。在使用時，必須充分考慮嬰兒的個體差異、疾病進程以及可能存在的其他健康狀況和影響因素。因此，這類產(chǎn)品的使用一定要嚴(yán)格遵循醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)。
醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師會根據(jù)嬰兒的具體疾病狀態(tài)、營養(yǎng)需求以及身體狀況，綜合評估后選擇最適合的產(chǎn)品和用量。他們擁有豐富的專業(yè)知識和臨床經(jīng)驗，能夠確保所選產(chǎn)品能夠滿足嬰兒的特定營養(yǎng)需求，同時避免潛在的健康風(fēng)險。家長切不可盲目地給孩子隨意選擇或更換產(chǎn)品，以免給孩子的健康帶來不必要的風(fēng)險。
相關(guān)報道：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025）等50項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和9項修改單的公告（2025年 第2號）
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025）問答
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2025）問答
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》（GB 25596-2025）問答
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