墨西哥網(wǎng)站“informador”17日?qǐng)?bào)道，有商戶和專家解釋稱，由于美國(guó)暴發(fā)禽流感，墨西哥對(duì)美國(guó)的雞蛋出口激增，本土出現(xiàn)雞蛋短缺，導(dǎo)致蛋價(jià)上漲。

 

　　墨西哥薩波潘（Zapopan）的一家雜貨店老板說：“我店里的蛋價(jià)以前是（每公斤）34比索，現(xiàn)在是50比索。供應(yīng)商說雞蛋的產(chǎn)量很少，所以他們提高了價(jià)格。”還有受訪者透露，在往年同期，每公斤雞蛋的售價(jià)僅在25至27比索之間。

 

　　蛋價(jià)的上升趨勢(shì)始于今年年初。“（漲價(jià)）是因?yàn)?個(gè)月前開始向美國(guó)出口雞蛋。美國(guó)的禽流感影響很大，所以從墨西哥進(jìn)口雞蛋。”食品批發(fā)市場(chǎng)（Mercado de Abastos）一家商店經(jīng)理說。

 

　　根據(jù)官方數(shù)據(jù)，3月上半月，瓜達(dá)拉哈拉食品批發(fā)市場(chǎng)（Mercado de Abastos de Guadalajara）的雞蛋批發(fā)價(jià)格從每公斤36比索升至38比索，零售價(jià)格變得更高。

 

　　今年1月，墨西哥對(duì)美國(guó)雞蛋出口量猛增，達(dá)到2022年的水平，當(dāng)時(shí)美國(guó)也暴發(fā)了禽流感。墨西哥全國(guó)家禽養(yǎng)殖者聯(lián)盟（Unión Nacional de Avicultores）的數(shù)據(jù)顯示，墨西哥1月雞蛋出口量為82.7萬噸，高于2024年全年的31.4萬噸，主要出口州為哈利斯科州（Jalisco）和索諾拉州（Sonora）。

 

　　文章稱，墨西哥成為美國(guó)雞蛋的主要供應(yīng)國(guó)。預(yù)計(jì)美國(guó)“蛋荒”將持續(xù)至少6個(gè)月，不過墨西哥的蛋價(jià)或很快穩(wěn)定下來，因?yàn)楫?dāng)?shù)卣谶M(jìn)入消費(fèi)減少和雞肉產(chǎn)量增加的炎熱季節(jié)。