圍繞企業(yè)生產(chǎn)加工過程中容易存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，從原料采購到銷售環(huán)節(jié)認(rèn)真分析，解讀最新版《GB 2760-2024 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)，并嚴(yán)格按照新標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑。

　　

　　培訓(xùn)會(huì)就企業(yè)如何進(jìn)一步落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行專題講解，針對(duì)企業(yè)在日管控、周排查、月調(diào)度中如何有效發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、如何制定整改措施等方面著重進(jìn)行培訓(xùn)。

　　

　　此次培訓(xùn)邀請(qǐng)19家企業(yè)參加，57人參會(huì)，有效增強(qiáng)了企業(yè)的食品安全意識(shí)和責(zé)任感，為提升全市食品安全水平奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為全市食品安全保障添磚加瓦。培訓(xùn)結(jié)束后，通過問卷調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)交流反饋，企業(yè)普遍表示收獲頗豐，加深了對(duì)食品安全法規(guī)的理解。（文/阿吐爾）