今年以來(lái)，淮安市堅(jiān)持以防范特殊食品重大安全風(fēng)險(xiǎn)為根本工作要求，以加快推進(jìn)特殊食品行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力為工作導(dǎo)向，以信用等級(jí)評(píng)定為依托，扎牢監(jiān)管基礎(chǔ)，推動(dòng)特殊食品品質(zhì)提升。

 

　　精細(xì)信息收集，勾勒企業(yè)信用全貌。全面精準(zhǔn)的信息收集是信用等級(jí)評(píng)定與監(jiān)管的基石?；窗彩型ㄟ^(guò)整合日常監(jiān)管記錄、企業(yè)自查報(bào)告、產(chǎn)品抽檢結(jié)果及消費(fèi)者反饋等多源信息，為每家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)描繪出詳盡的信用畫像。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)的合規(guī)操作，到市場(chǎng)流通的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)，全鏈條納入信息收集范疇，確保對(duì)企業(yè)信用狀況的掌握無(wú)死角，為后續(xù)評(píng)定與監(jiān)管提供堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支撐。

 

　　規(guī)范信用修復(fù)，重燃企業(yè)發(fā)展希望。針對(duì)過(guò)去年度等級(jí)評(píng)定較低的特殊食品生產(chǎn)企業(yè)，搭建規(guī)范的信用修復(fù)通道。幫助企業(yè)查擺問(wèn)題，要求企業(yè)要牢固樹(shù)立質(zhì)量安全意識(shí)和主體責(zé)任意識(shí)。對(duì)照規(guī)范要求開(kāi)展生產(chǎn)質(zhì)量體系自查，注重生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制，確保上市產(chǎn)品質(zhì)量安全。切實(shí)提升產(chǎn)品質(zhì)量與管理水平后，可按既定流程申請(qǐng)信用評(píng)級(jí)恢復(fù)。這不僅給予企業(yè)自我糾錯(cuò)、重回正軌的機(jī)會(huì)，更激勵(lì)著企業(yè)以積極態(tài)度對(duì)待信用建設(shè)，在全行業(yè)營(yíng)造守信受益、失信可改的良好氛圍，讓信用成為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有力翅膀。

 

　　深入風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，共筑行業(yè)安全壁壘。按季度開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，各方圍繞特殊食品領(lǐng)域的新問(wèn)題、新趨勢(shì)，深入交流、共商對(duì)策。從原材料風(fēng)險(xiǎn)到生產(chǎn)工藝隱患，從市場(chǎng)流通風(fēng)險(xiǎn)到新興消費(fèi)需求帶來(lái)的挑戰(zhàn)，通過(guò)充分研討，凝聚集體智慧，制定科學(xué)有效的風(fēng)險(xiǎn)防控策略，為特殊食品行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展筑牢安全防線。

 

　　近年來(lái)，淮安市特殊食品信用建設(shè)持續(xù)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入動(dòng)力。在監(jiān)管與信用協(xié)同驅(qū)動(dòng)下，實(shí)現(xiàn)特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)為引擎，推動(dòng)淮安從世界美食之都邁向營(yíng)養(yǎng)健康之都。