隨著冬季的到來，氣溫逐漸下降，人體需要更多的能量來維持日常活動和體溫調(diào)節(jié)，因此適量增加熱量的攝入是必要的。

 

　　與之相應(yīng)，日常飲食中加入高蛋白、高熱量的食物，例如禽肉類、牛羊瘦肉類、豆類、谷薯類、堅果等。同時要注意平衡膳食，不可忽視新鮮蔬菜和水果的攝取，并注意補充水分，適當(dāng)運動，以促進血液循環(huán)。

 

　　對于高尿酸血癥和痛風(fēng)患者來說，溫度降低時可導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶析出增加，誘使痛風(fēng)發(fā)作。因此高尿酸血癥和痛風(fēng)人群應(yīng)進行御寒暖身，同時要合理調(diào)整膳食和補充水分，主要可以從幾個方面具體來做：

 

 

　　高尿酸血癥和痛風(fēng)人群在食物多樣、均衡營養(yǎng)的基礎(chǔ)上調(diào)整膳食，選擇低嘌呤食物，避免過量攝入高嘌呤食物。

 

　　冬日來臨，很多家庭會制作一些香腸臘肉，但臘制、腌制或熏制的肉類，其嘌呤、鹽分含量高，高尿酸血癥與痛風(fēng)人群不宜食用。

 

　　雞蛋的蛋白、牛奶等嘌呤含量較低，可安心食用。雖然大豆嘌呤含量較高，但豆腐、豆干等豆制品在加工后嘌呤含量有所降低，且植物性食物中嘌呤較動物性食物中嘌呤的人體利用率低，可適量食用。

 

　　冬季宜溫補，但要盡量避免選擇火鍋、烤串、肉湯等攝入，如果吃火鍋，建議多涮蔬菜，肉類汆煮后食用，以及選擇低血糖生成指數(shù)的碳水化合物類食物，比如薯類。

 

　　定時、規(guī)律性飲水可促進尿酸排泄。高尿酸血癥與痛風(fēng)人群，在心、腎功能正常情況下應(yīng)當(dāng)足量飲水，每天建議2000～3000mL。

 

　　可優(yōu)先選用白水，也可飲用檸檬水、淡茶、無糖咖啡及蘇打水，但應(yīng)避免過量飲用濃茶、濃咖啡等，避免飲用生冷飲品。

 

　　冬季節(jié)日較多，親朋聚會的場合要注意避免飲酒。飲酒會增加高尿酸血癥與痛風(fēng)的風(fēng)險。

 

　　酒精的攝入影響嘌呤代謝，進而增加尿酸的生成。此外，酒精攝入導(dǎo)致血清乳酸水平上升會減少尿酸的腎臟排泄。

 

　　因此，建議限制酒精攝入，特別是在急性痛風(fēng)發(fā)作期、藥物控制效果不佳或慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的患者中，最好不飲酒。

 

　　養(yǎng)成規(guī)律、適量運動的習(xí)慣。

 

　　超重肥胖會增加高尿酸血癥人群發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險，研究顯示，減輕體重可顯著降低血尿酸水平。良好的生活習(xí)慣也是痛風(fēng)患者控制病情的必要條件，高尿酸血癥與痛風(fēng)人群應(yīng)養(yǎng)成規(guī)律作息、勞逸結(jié)合的習(xí)慣。

 

　　冬季室外溫度較低，高尿酸血癥與痛風(fēng)人群應(yīng)注意防寒保暖，適當(dāng)減少戶外運動，運動強度以低、中強度的有氧運動為主，應(yīng)從低強度開始，逐步過渡至中等強度，避免過量運動。痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期應(yīng)減少或避免運動。

 

 

　　人參黃芪茶

 

　　材料：黃芪 9g，百合 6g，菊苣 6g，葛根 6g。

 

　　制法：加入適量水，先泡 30 分鐘，煎煮。

 

　　用法用量：分多次代茶飲用。孕婦、哺乳期婦女不宜食用。

 

　　適宜人群：脾虛腎虧證人群（常見于慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期）。

 

　　材料：山藥 9g，茯苓 9g，薏苡仁 9g，百合 6g，大棗 3g。

 

　　制法：加入適量水，先泡30分鐘，煎煮。

 

　　用法用量：分多次代茶飲用。孕婦慎用。

 

　　適宜人群：脾虛腎虧證人群（常見于慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期）。