在當(dāng)前商業(yè)環(huán)境中,當(dāng)增量變得難以察覺(jué),存量競(jìng)爭(zhēng)變得過(guò)于激烈時(shí),企業(yè)特別需要跳出傳統(tǒng)的增長(zhǎng)框架,重新審視關(guān)于增長(zhǎng)的每一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題,通過(guò)系統(tǒng)性增長(zhǎng)這個(gè)更高維度來(lái)尋求解決方案。對(duì)于白酒行業(yè)而言,系統(tǒng)性增長(zhǎng)更是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
白酒行業(yè)現(xiàn)狀:存量競(jìng)爭(zhēng)加劇,增長(zhǎng)面臨挑戰(zhàn)
近年來(lái),中國(guó)白酒行業(yè)經(jīng)歷了高速發(fā)展,市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。然而,隨著市場(chǎng)逐漸成熟,增速放緩,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
產(chǎn)能過(guò)剩: 白酒企業(yè)數(shù)量眾多,產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題突出,導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,價(jià)格戰(zhàn)頻發(fā),企業(yè)利潤(rùn)空間受到擠壓。
消費(fèi)升級(jí): 消費(fèi)者對(duì)白酒的需求從“喝得多”轉(zhuǎn)向“喝得好”,對(duì)品質(zhì)、品牌、文化等提出更高要求,這對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌建設(shè)提出了更大挑戰(zhàn)。
渠道變革: 傳統(tǒng)渠道增長(zhǎng)乏力,電商平臺(tái)和新零售模式興起,企業(yè)需要積極拓展線(xiàn)上渠道,并適應(yīng)線(xiàn)上線(xiàn)下融合的新趨勢(shì)。
政策調(diào)控: 國(guó)家對(duì)白酒行業(yè)的監(jiān)管趨嚴(yán),環(huán)保、食品安全等方面的政策要求不斷提高,企業(yè)需要強(qiáng)化合規(guī)經(jīng)營(yíng),承擔(dān)更多社會(huì)責(zé)任。
系統(tǒng)性增長(zhǎng):白酒業(yè)可持續(xù)發(fā)展的路徑
面對(duì)這些挑戰(zhàn),白酒企業(yè)需要從系統(tǒng)性增長(zhǎng)的維度來(lái)思考和制定發(fā)展戰(zhàn)略,才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。具體而言,可以從以下幾個(gè)方面著手:
1. 應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)
識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn): 不僅要關(guān)注行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),還要關(guān)注宏觀經(jīng)濟(jì)、政策法規(guī)、消費(fèi)者偏好等方面的變化,及時(shí)識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)。
建立風(fēng)險(xiǎn)管理體系: 建立一套全面的風(fēng)險(xiǎn)管理體系,包括風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、評(píng)估、控制、監(jiān)測(cè)等環(huán)節(jié),及時(shí)應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)。
調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略: 根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和政策變化,及時(shí)調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略,保持企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2. 平衡短期目標(biāo)與長(zhǎng)期愿景
制定清晰的長(zhǎng)期愿景: 明確企業(yè)的發(fā)展方向和目標(biāo),并將其融入日常決策中。
確保短期目標(biāo)與長(zhǎng)期愿景一致: 定期評(píng)估短期目標(biāo)是否與長(zhǎng)期愿景保持一致,避免短期行動(dòng)損害長(zhǎng)期發(fā)展。
融入ESG理念: 將環(huán)境、社會(huì)、治理 (ESG) 理念融入企業(yè)的長(zhǎng)期戰(zhàn)略中,提升企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展能力。
3. 提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力
產(chǎn)品創(chuàng)新: 不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、個(gè)性化白酒的需求。
品牌建設(shè): 加強(qiáng)品牌建設(shè),提升品牌知名度和美譽(yù)度,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可和忠誠(chéng)度。
渠道建設(shè): 積極拓展線(xiàn)上渠道,并適應(yīng)線(xiàn)上線(xiàn)下融合的新趨勢(shì),構(gòu)建多元化的銷(xiāo)售渠道。
人才建設(shè): 加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),培養(yǎng)和引進(jìn)優(yōu)秀人才,提升企業(yè)的創(chuàng)新能力和管理水平。
4. 加強(qiáng)合作,實(shí)現(xiàn)共贏
產(chǎn)業(yè)鏈合作: 加強(qiáng)與上下游企業(yè)的合作,構(gòu)建緊密的產(chǎn)業(yè)鏈合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
區(qū)域合作: 加強(qiáng)區(qū)域合作,共同開(kāi)拓市場(chǎng),提升區(qū)域品牌的影響力。
行業(yè)合作: 加強(qiáng)行業(yè)合作,共同應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展。
通過(guò)系統(tǒng)性增長(zhǎng),白酒企業(yè)可以更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,為中國(guó)白酒行業(yè)的繁榮發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
