食品伙伴網(wǎng)訊 12月23日，河南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年第四批省科技攻關(guān)計劃項目結(jié)項驗收結(jié)果，其中，食品領(lǐng)域有122項，公示期5個工作日（2024年12月23日—12月27日）。
原文鏈接：https://kjt.henan.gov.cn/2024/12-23/3102777.html
2024年第四批省科技攻關(guān)計劃項目結(jié)項驗收結(jié)果公示清單.pdf
食品領(lǐng)域2024年第四批省科技攻關(guān)計劃項目結(jié)項驗收結(jié)果公示清單
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序號
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項目編號
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項目名稱
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承擔(dān)單位
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驗收 結(jié)果
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1
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232102111095
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小麥赤霉病主效抗病基因挖掘與抗性種質(zhì)資源 創(chuàng)制
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周 口師范學(xué)院
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通過
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3
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232102111094
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褐飛虱唾液蛋白Nl12與OsUGE2互作調(diào)控水稻防 御反應(yīng)機制解析及抗蟲新品系創(chuàng)制
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周 口師范學(xué)院
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通過
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6
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232102110202
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茶樹炭疽病拮抗內(nèi)生細菌的篩選，鑒定，誘變 與應(yīng)用研究
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信陽師范大學(xué)
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通過
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7
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232102110184
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百子蓮體細胞重編程的層級調(diào)控關(guān)系研究及快 繁應(yīng)用
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信陽農(nóng)林學(xué)院
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通過
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8
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232102111118
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基于植物生長模型與Wide&Deep算法的草莓苗 期旺長態(tài)勢監(jiān)測與預(yù)警技術(shù)研究
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信陽農(nóng)林學(xué)院
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通過
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9
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222102110358
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桃樹二元覆蓋栽培及生物可降解農(nóng)膜的應(yīng)用技 術(shù)研究
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信陽農(nóng)林學(xué)院
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通過
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22
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232102111080
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玉米高溫響應(yīng)基因的功能驗證與優(yōu)異種質(zhì)鑒定
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鶴壁市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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通過
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45
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222103810076
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基于直膨式多溫位制冷機制的糧倉溫濕度獨立 控制技術(shù)研究與開發(fā)
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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46
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222103810084
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基于光纖微流控的儲糧真菌毒素檢測技術(shù)研究
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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62
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232103810066
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濕熱處理對青稞-小麥復(fù)配面團特性及掛面品 質(zhì)的影響研究
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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67
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222103810064
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酶催化大豆粉末磷脂乙醇解制備高純度溶血磷 脂
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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68
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222103810062
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低蛋氨酸主食面制品加工的關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng) 用
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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69
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222103810082
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基于各向異性孔隙率的筒倉散裝小麥糧堆熱濕 傳輸機理與調(diào)控研究
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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71
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222103810063
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小麥儲藏過程中陳化劣變早期監(jiān)控與預(yù)警技術(shù) 研發(fā)
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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72
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222103810065
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基于芝麻皮焙烤形成芝麻油良好風(fēng)味與品質(zhì)關(guān) 鍵技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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73
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222102110272
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基于輻射制冷技術(shù)的儲糧平房倉“ 三溫”耦合 機理與控制
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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75
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232102310302
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高值轉(zhuǎn)化小麥B淀粉產(chǎn)透明質(zhì)酸酶的畢赤酵母 菌株構(gòu)建及發(fā)酵條件優(yōu)化
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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76
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232102111065
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新型冷凍饅頭面團抗凍劑的開發(fā)及應(yīng)用研究
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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77
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222102110321
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微波耦合酶解柔性預(yù)處理制備富含多酚的冷榨 紅花籽油關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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79
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232103810071
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超聲協(xié)同生物酶柔性預(yù)處理制備芝麻油關(guān)鍵技 術(shù)開發(fā)與應(yīng)用
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河南工業(yè)大學(xué)
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通過
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86
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222102110200
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MAPK蛋白激酶DOS24調(diào)節(jié)玉米氣孔運動及干旱 脅迫反應(yīng)的機制研究
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河南大學(xué)
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通過
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87
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222102110451
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基于配受體信號通路實現(xiàn)大豆根結(jié)線蟲病害的 抗性育種
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河南大學(xué)
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通過
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147
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232102110210
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河南主栽香菇脫毒復(fù)壯技術(shù)研究
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南陽師范學(xué)院
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通過
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155
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232102321059
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施用棕尾別麻蠅幼蟲處理的豬糞對生菜中抗生 素和抗性基因的影響
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南陽師范學(xué)院
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通過
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172
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232102110090
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蛋禽專用虻草酵素飼料添加劑的設(shè)計與示范應(yīng) 用研究
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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175
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222102110349
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枸杞下腳料飼料化關(guān)鍵技術(shù)研究及其在家禽健 康養(yǎng)殖中的應(yīng)用
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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177
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232102110135
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電噴霧萃取/光電離復(fù)合電離源開發(fā)及其在酒 醅發(fā)酵監(jiān)測中的應(yīng)用
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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178
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232102310162
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嵌合裂解酶ClyR對豬鏈球菌的活性分析及應(yīng)用
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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179
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222102110225
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河南地方豬種抗病性狀多基因聚合輔助選擇技 術(shù)及核心群選育研究
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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182
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222102110397
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河南省特色雞蛋結(jié)構(gòu)，風(fēng)味，營養(yǎng)和加工特性 指紋圖譜分析
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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185
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232102110115
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鴨圓環(huán)病毒1型衣殼蛋白VLPs的研制及免疫效 果評價
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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186
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232102111035
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碳中和菌藻體系構(gòu)建及在豬場污水處理中的應(yīng) 用研究
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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187
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232102110097
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蘆竹飼料化關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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188
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232102110113
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雞舍排出氣載耐藥菌和抗性基因源頭減排研究
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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189
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232102110078
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利用高級分子光譜技術(shù)快速評定非常規(guī)飼料營 養(yǎng)價值的研究及應(yīng)用
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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190
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232102111060
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基于物理-酶法協(xié)同作用下的淀粉脂質(zhì)復(fù)合物 制備技術(shù)及低GI饅頭研制
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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191
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232102110007
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黃淮肉羊肌內(nèi)脂肪沉積關(guān)鍵基因挖掘與創(chuàng)新利 用
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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192
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222102210280
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基于自適應(yīng)Patch 分割Vision Transformer在 牛只體態(tài)識別中的應(yīng)用研究
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河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院
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通過
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211
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232102110182
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玉米耐陰種質(zhì)創(chuàng)制及新品種選育
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漯河市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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通過
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234
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222102110445
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利用豫西黑豬肌肉成纖維細胞MSTN基因敲除技 術(shù)實現(xiàn)肉質(zhì)的遺傳改良
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河南科技大學(xué)
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通過
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244
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222103810041
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面向高含水率玉米果穗收獲的高效低損智能脫 粒關(guān)鍵技術(shù)及裝置研發(fā)
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河南科技大學(xué)
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通過
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245
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232103810057
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牡丹籽油高含量α-亞麻酸積累的關(guān)鍵調(diào)控基 因挖掘及其育種應(yīng)用
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河南科技大學(xué)
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通過
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246
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232103810058
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甘薯優(yōu)質(zhì)安全綠色富硒栽培關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示 范推廣
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河南科技大學(xué)
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通過
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307
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222102110106
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大豆百粒重關(guān)鍵基因GmGASA35的功能解析及高 產(chǎn)優(yōu)異種質(zhì)的創(chuàng)制
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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308
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222102110276
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玉米單倍體高頻率自然加倍材料的創(chuàng)制與應(yīng)用
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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309
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232102110059
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適宜河南不同生態(tài)區(qū)大豆玉米間作品種鑒選與 評價
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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310
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222102110008
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小麥淀粉合成關(guān)鍵基因TaAGPL1的功能標(biāo)記開 發(fā)與優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)制
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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311
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222102110128
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納米碳點對花生抗旱性的調(diào)控效應(yīng)研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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313
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232102110117
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山藥非藥用部分多糖納米飼料添加劑的研制
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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314
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232102110015
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再生稻綠色低碳豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究與示范
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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315
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232102111112
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miR1867調(diào)節(jié)水稻籽粒灌漿充實的作用機制解 析及種質(zhì)資源創(chuàng)制
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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317
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232103810002
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ZmERF36調(diào)控玉米抗倒伏的分子機制研究及種 質(zhì)資源創(chuàng)制
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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318
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232103810004
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基于ZmTBF1基因創(chuàng)建穩(wěn)產(chǎn)高抗玉米自交系
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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319
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232103810006
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玉米ZmCRY1基因的功能解析及抗倒伏種質(zhì)的創(chuàng) 制
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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320
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222102110465
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作物溫度相關(guān)突變體篩選平臺的搭建與應(yīng)用
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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321
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232102111078
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TaERF1A正向調(diào)控小麥白粉病抗性的分子機制 研究及抗病豐產(chǎn)小麥品種的選育
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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322
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232102110208
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小麥TaCYP2基因抗凍等位變異的發(fā)掘及優(yōu)異種 質(zhì)創(chuàng)制
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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337
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222103810018
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發(fā)酵中藥保障黃河鯉健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與 應(yīng)用
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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338
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232102111046
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肉雞脛骨軟骨發(fā)育不良關(guān)鍵致病機制挖掘及骨 碎補總黃酮的應(yīng)用研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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339
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222102110389
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海藻硫酸多糖對雞脾臟應(yīng)激性免疫抑制的影響 及應(yīng)用研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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340
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222102110014
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玉米赤霉烯酮對仔豬卵泡發(fā)育的影響及其脫毒 劑的開發(fā)與應(yīng)用
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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341
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222102110228
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紫花苜蓿病毒病的病原及其致病性研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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342
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222103810006
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黃河灘區(qū)紫花苜蓿高效種植技術(shù)研究與示范
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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343
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232102111040
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改性秸稈膳食纖維的功能研究及其在蛋雞生產(chǎn) 中的應(yīng)用評價
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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344
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232102111042
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脆弱擬桿菌 BF839和復(fù)合維生素B在誘導(dǎo)換羽 蛋雞腸道保健中的作用及其推廣應(yīng)用
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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345
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232102110076
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基于日糧蛋白水平周期性波動的奶牛氮減排關(guān) 鍵技術(shù)研究與應(yīng)用
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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346
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232102110103
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微生物制劑的研制及對肉牛生長性能和甲烷減 排的影響
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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347
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232103810010
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荷斯坦奶牛乳腺溶菌酶重組表達及對幼齡犢牛 腸道免疫功能的調(diào)控作用和應(yīng)用研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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350
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222103810026
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串并聯(lián)果實采摘機械臂研發(fā)
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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351
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232102321022
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蔬菜中有機磷農(nóng)藥多殘留比色/SERS雙模式檢 測體系的建立與應(yīng)用研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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354
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232102110296
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智能仿生蔬菜移栽機關(guān)鍵技術(shù)研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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355
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222102110222
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花生白絹病菌對噻呋酰胺的抗性風(fēng)險評估及代 謝機制研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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359
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232102110073
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小麥根部病害的生防真菌的篩選與應(yīng)用
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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360
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222103810009
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利用基因組編輯技術(shù)創(chuàng)制西瓜短蔓新種質(zhì)
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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361
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222102110124
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西瓜條紋色澤基因Clsc的圖位克隆和育種標(biāo)記 開發(fā)
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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362
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232102111026
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大蔥種子丸粒化物料配方篩選及應(yīng)用研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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363
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222102110479
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獼猴桃轉(zhuǎn)座子相關(guān)的分子標(biāo)記開發(fā)和初步驗證
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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364
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232102110011
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抗番茄枯萎病生防菌的篩選及其生物菌肥的研 發(fā)利用
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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365
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232102110211
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桃優(yōu)（特）異種質(zhì)資源基因型精準鑒定與桃省 力化樹型新品種培育
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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366
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232102110032
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外源ALA提高辣椒耐鹽堿性的研究與應(yīng)用
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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367
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232102110235
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生長素結(jié)合蛋白ABP20調(diào)控蘋果發(fā)枝的研究及 其應(yīng)用
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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368
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232102110253
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茉莉酸甲酯（MeJA）介導(dǎo)的外源鈣處理對茶樹 低溫脅迫的緩解作用研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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369
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22103810025
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花生病蟲草害智能精準噴藥機器人系統(tǒng)設(shè)計關(guān) 鍵技術(shù)研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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370
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232102111123
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基于多光譜遙感 “植-土”信息的冬小麥成熟 期預(yù)測和收割監(jiān)測研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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372
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232102111115
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無人機成像高光譜"時-空-譜"融合的冬小麥氮 素早期虧缺診斷研究與應(yīng)用示范
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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373
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222102110302
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編輯雙孢蘑菇乙烯受體基因創(chuàng)建耐貯藏菌株
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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375
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222102110150
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基于花生紅衣原花青素抗乳糜作用的高值利用 關(guān)鍵技術(shù)研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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376
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232102111069
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懷山藥面條制品的工藝優(yōu)化與品質(zhì)提升技術(shù)研 究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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377
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232102111073
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基于中央廚房速凍牛柳炒飯的磁場輔助凍結(jié)技 術(shù)研究與推廣
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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378
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232102320295
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基于固相萃取UPLC-QqQ-MS/MS的牛奶中6PPD高 靈敏檢測技術(shù)的應(yīng)用研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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380
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222102110048
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鐵氧化物-腐殖酸復(fù)合體強化小麥根系細胞壁 阻控鎘的機制及關(guān)鍵技術(shù)研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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381
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222102110168
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豫南酸性農(nóng)田作物穩(wěn)產(chǎn)品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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383
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232102110055
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多因素協(xié)同作用下的河南省夏玉米水分生產(chǎn)力 提升途徑研究
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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385
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232102110012
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重金屬阻控菌劑的創(chuàng)制及其降低小麥鎘積累的 作用機制
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河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
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通過
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397
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222102110447
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ClaNAS基因在西瓜低氮脅迫響應(yīng)中的作用機制 研究
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開封大學(xué)
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通過
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411
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222102110261
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乳酸菌酸脅迫對紅谷黃酒生物胺影響機制及發(fā) 酵強化工藝研究
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南陽理工學(xué)院
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通過
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421
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222102110267
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薄殼山核桃品種篩選及配置技術(shù)
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信陽市林業(yè)科學(xué)研
究所（信陽市實驗
苗圃場）
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通過
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454
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232102110008
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奶?？篃釕?yīng)激基因鑒定及其分子遺傳選育標(biāo)記 應(yīng)用
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河南科技學(xué)院
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通過
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455
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232102110010
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小麥強稈高產(chǎn)形成的微觀結(jié)構(gòu)和力學(xué)性能研究 及應(yīng)用
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河南科技學(xué)院
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通過
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458
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232102110082
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基于牛奶中紅外光譜的奶牛乳腺炎早期診斷模 型的構(gòu)建與應(yīng)用
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河南科技學(xué)院
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通過
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459
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232102110108
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發(fā)酵飼料中乳酸菌SD-PMA-qPCR快速定量檢測 方法的建立及應(yīng)用
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河南科技學(xué)院
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通過
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460
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232102110123
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豬場環(huán)境中豬繁殖與呼吸綜合征病毒qPCR檢測 方法的建立及應(yīng)用
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河南科技學(xué)院
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通過
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461
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232102110146
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功能性蘆筍掛面制備關(guān)鍵技術(shù)研究
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河南科技學(xué)院
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通過
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462
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232102110241
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基于低溫下提高小麥光合性能的葉溫調(diào)節(jié)關(guān)鍵 因素研究及新品種選育
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河南科技學(xué)院
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通過
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465
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232102111055
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維生素D3在豬肉質(zhì)調(diào)控中的功能及應(yīng)用
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河南科技學(xué)院
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通過
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466
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232102111056
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交變磁場協(xié)同沙蒿膠改善低脂肉制品品質(zhì)關(guān)鍵 技術(shù)研究與應(yīng)用
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河南科技學(xué)院
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通過
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467
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232102111059
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葡萄球菌蛋白酶改善發(fā)酵香腸品質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)研 究與應(yīng)用
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河南科技學(xué)院
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通過
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469
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232102111093
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小麥冷適應(yīng)蛋白基因TaCOR413抗倒春寒功能分 析及種質(zhì)創(chuàng)新應(yīng)用
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河南科技學(xué)院
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通過
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470
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222102110195
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釀酒酵母和乳酸菌共發(fā)酵生產(chǎn)低酸高活性山楂 酒的工藝研究
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河南科技學(xué)院
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通過
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472
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222102110268
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冬小麥弱勢粒灌漿與脫落酸關(guān)系的研究與應(yīng)用
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河南科技學(xué)院
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通過
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473
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222102110394
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RuBisCO調(diào)控黃瓜高溫抗性研究與種質(zhì)創(chuàng)新
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河南科技學(xué)院
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通過
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474
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222102110440
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非光依賴型桃品種的鑒定標(biāo)準研發(fā)及其在育種 中的應(yīng)用
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河南科技學(xué)院
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通過
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518
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232102520005
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基于無人機多源影像的玉米群體株高監(jiān)測研究
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國際合作
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通過
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519
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232102110255
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玉米抗小斑病種質(zhì)鑒定及分子機理解析
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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
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通過
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699
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232103810088
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糧食機器人用軸向磁通永磁直驅(qū)電機系統(tǒng)研究
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鄭州大學(xué)
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通過
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704
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222102110363
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抗暈動及曬傷修復(fù)復(fù)合功能食品研究開發(fā)
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鄭州大學(xué)
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通過
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733
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232102110254
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類燕麥貯藏蛋白基因的克隆、分類及小麥加工 品質(zhì)效應(yīng)分析
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河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 小麥研究所
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通過
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735
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192102110173
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利用2n雌配子雜交選育柿九倍體技術(shù)研究
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中國林業(yè)科學(xué)研究 院經(jīng)濟林研究所
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終止
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736
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182102110271
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水分和碳氮比對柿花性別分化的調(diào)控機制
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中國林業(yè)科學(xué)研究 院經(jīng)濟林研究所
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終止
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741
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182102110304
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抗病脆肉型厚皮甜瓜種質(zhì)創(chuàng)新及新品種選育
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開封市農(nóng)林科學(xué)研 究院
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終止
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760
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212102110387
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河南省小麥-玉米氮肥減量增效精細化分區(qū)的 關(guān)鍵技術(shù)研究
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鄭州大學(xué)
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終止
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775
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182102110465
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核桃重大病蟲害防控技術(shù)研究
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河南省林業(yè)科學(xué)研 究院
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終止
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（來源：河南省科學(xué)技術(shù)廳）
原文鏈接：https://kjt.henan.gov.cn/2024/12-23/3102777.html
2024年第四批省科技攻關(guān)計劃項目結(jié)項驗收結(jié)果公示清單.pdf 本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系news@foodmate.net。
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