為更好鞏固校園食品安全整治成果，西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新工作思路，強(qiáng)化整治力度，著力構(gòu)建多層次、立體式、全覆蓋的校園食品安全工作新格局。

　　

　　打造宣傳園地，拓展校園食安宣傳渠道

　　

　　在太行山小學(xué)、致遠(yuǎn)中學(xué)等六所中小學(xué)，打造以“保障食品安全，構(gòu)建和諧校園”等為主題的食品安全知識(shí)宣傳園地，拓展師生食品安全知識(shí)，提升了食品安全意識(shí)，為營(yíng)造安全、健康的校園食品環(huán)境開(kāi)辟了新渠道。

　　

　　多部門聯(lián)動(dòng)，整治實(shí)現(xiàn)全覆蓋

　　

　　與區(qū)教體部門聯(lián)合開(kāi)展“四不兩直”督導(dǎo)檢查，對(duì)督查發(fā)現(xiàn)的個(gè)別學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任不強(qiáng)、食品安全管理制度執(zhí)行不到位等問(wèn)題通報(bào)各市場(chǎng)監(jiān)管所，并函告區(qū)教體部門，壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任和各監(jiān)管所監(jiān)管責(zé)任，全區(qū)中小學(xué)和學(xué)校供餐單位已全覆蓋檢查，整治效果顯著。

　　

　　多形式培訓(xùn)，提升管理人員能力

　　

　　通過(guò)線上線下等形式對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)等開(kāi)展食品安全培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)12370人次。分期分批到學(xué)校現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，敦促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，解讀《山東省學(xué)校食堂食品安全檢查辦法》《青島市中小學(xué)學(xué)校食堂合規(guī)經(jīng)營(yíng)指南》等，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)工作責(zé)任，提高學(xué)校食品安全管理水平，從源頭防范風(fēng)險(xiǎn)隱患。

　　

　　多維度檢查，強(qiáng)化整治力度

　　

　　對(duì)全區(qū)174家中小學(xué)校食堂、3家校外配餐企業(yè)、61家校園周邊餐飲單位進(jìn)行全覆蓋檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題全部整改到位，形成閉環(huán)。開(kāi)展學(xué)校大宗食材抽檢25批次，全部合格；開(kāi)展學(xué)校食堂食材和餐飲具抽檢507批次，保障學(xué)校師生飲食安全。

　　

　　多“回頭看”，嚴(yán)查隱患問(wèn)題整改

　　

　　全面梳理排查2024年以來(lái)群眾投訴舉報(bào)的學(xué)校食堂，重點(diǎn)對(duì)已經(jīng)責(zé)令整改或已實(shí)施過(guò)行政處罰的學(xué)校食堂實(shí)施集中執(zhí)法行動(dòng)，確保問(wèn)題隱患整改到位。督促各學(xué)校食堂對(duì)自查發(fā)現(xiàn)和監(jiān)管部門指出的食品安全問(wèn)題及隱患做到“回頭看”，做到“早發(fā)現(xiàn)、早排除”，有效形成食品安全“閉環(huán)”管理。