雖然籽粒重量下降且種植面積不變，受益于每英畝果樹數(shù)量和每棵樹產(chǎn)量的增加，美國的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增長13%，達(dá)到130萬噸。此前，美國扁桃樹的掛果面積從1996/97季的42.8萬英畝持續(xù)擴(kuò)大到去年的近140萬英畝。

 

　　受益于種植面積增加且生長條件正常，澳大利亞的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增長4%，達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的16萬噸，預(yù)計(jì)出口將增加4%，達(dá)到13萬噸。

 

　　因西班牙產(chǎn)量的增加抵消了意大利出現(xiàn)的減產(chǎn)，歐盟的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增長11%至15萬噸。西班牙種植面積的增加提高了產(chǎn)量，但西班牙和意大利的單位面積產(chǎn)量都受到旱情的影響。由于食品原料、零食、糖果行業(yè)的需求擴(kuò)大，預(yù)計(jì)其進(jìn)口量將增加4%，達(dá)到28萬噸。帶殼巴旦木主要供即時(shí)食用，而帶殼巴旦木通常用作糖果和烘焙食品公司的原料。無論作為原料用于傳統(tǒng)的糖果和糕點(diǎn)，還是用于加工和再出口，食品加工和零食行業(yè)是巴旦木的最大買家。由于供應(yīng)量增加，預(yù)計(jì)消費(fèi)量將繼續(xù)上升至41萬噸。

 

　　中國巴旦木產(chǎn)量預(yù)計(jì)將回升至2.4萬噸，因?yàn)樯弦患局鳟a(chǎn)區(qū)新疆遭遇了霜凍。在食品制造商和零食行業(yè)的持續(xù)需求驅(qū)動(dòng)下，預(yù)計(jì)進(jìn)口量將增長4%，達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的13萬噸。

 

　　印度的進(jìn)口預(yù)計(jì)將增長3%，達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的18萬噸，部分原因是2023年9月6日印度政府取消了對美國巴旦木的報(bào)復(fù)性關(guān)稅。

 

　　報(bào)告還顯示，在過去10年里，歐盟一直是世界上最大的巴旦木進(jìn)口市場，其進(jìn)口量在2020/21季達(dá)到29.8萬噸的峰值，上一季下滑至26.9萬噸。食品原料、零食和糖果行業(yè)的需求減弱是進(jìn)口走低的原因之一。相比之下，印度、中國、阿聯(lián)酋和土耳其在此期間需求強(qiáng)勁，推動(dòng)2023/24季全球進(jìn)口量增長超過55%，達(dá)到100萬噸。這五大市場加起來占全球進(jìn)口總量的近70%。