2022年至2024年，夏威夷果價格偏低，一定程度上限制了種植端發(fā)展。南非部分果農(nóng)選擇退出，減少了生產(chǎn)投入，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

 

　　今年3月份發(fā)布的預(yù)測顯示，2025年南非夏威夷果產(chǎn)量可能略低于9.55萬噸。但是由于夏威夷果產(chǎn)量很難預(yù)測，最終產(chǎn)量可能將在9-9.4萬噸之間。

 

　　國際堅果及干果協(xié)會（INC）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，南非是目前全球最大的夏威夷果生產(chǎn)國。南非有1300-1500名夏威夷果種植戶，平均每個夏威夷果農(nóng)場面積約50公頃。最大的產(chǎn)區(qū)位于姆普馬蘭加省東部、其他主產(chǎn)區(qū)分別是林波波省東北部、夸祖魯-納塔爾省沿海地區(qū)和西開普敦省。

 

　　盡管南非國內(nèi)需求穩(wěn)步增長，但目前夏威夷果產(chǎn)量約95%都用于出口。中國是最大的出口國，占比50%，其次是美國（25%）、歐洲（15%），以及亞洲其他地區(qū)、中東、加拿大和南美洲。

 

　　Whyte表示，美國的關(guān)稅政策確實產(chǎn)生了負面影響。但是美國自身的夏威夷果產(chǎn)量不足，需要從包括南非在內(nèi)的其他國家進口。南非的夏威夷果產(chǎn)業(yè)還很年輕，尚有很大的增長和創(chuàng)新空間。

 

　　種植方面還有許多工作待完成，同時還要改進工廠加工，加大市場開發(fā)力度。南非夏威夷果行業(yè)的預(yù)算不及其他樹堅果，消費者的認知度仍然不夠高?，F(xiàn)在夏威夷果除了傳統(tǒng)的堅果，還有各種衍生品。不僅夏威夷果仁在食品界應(yīng)用廣泛，加工產(chǎn)生的夏威夷果殼，還可以壓碎后制作高品質(zhì)生態(tài)木材。