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    專家視點丨大櫻桃高質(zhì)量發(fā)展重在精準 櫻桃市場動態(tài)評析 第58期

    放大字體  縮小字體 時間:2024-11-20 11:18 來源:中國果品流通協(xié)會微信號 作者: 楊杰   蔣澤剛   原文:
    核心提示:近幾年,大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植地域越來越廣,上市時間越來越長,栽培模式越來越多樣化,開始出現(xiàn)部分有規(guī)模產(chǎn)量,有產(chǎn)品標準的種植企業(yè)或貿(mào)易商,取得了明顯的經(jīng)濟效益,行業(yè)影響顯現(xiàn),形成了鮮明的市場品牌。
      近幾年,大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植地域越來越廣,上市時間越來越長,栽培模式越來越多樣化,開始出現(xiàn)部分有規(guī)模產(chǎn)量,有產(chǎn)品標準的種植企業(yè)或貿(mào)易商,取得了明顯的經(jīng)濟效益,行業(yè)影響顯現(xiàn),形成了鮮明的市場品牌。
     
      仔細研究分析,這些品牌企業(yè)無論品種的選擇,栽培模式的確定,栽培技術(shù)的運用,采后商品化處理,物流運輸?shù)男问?,都做到了精準精細,事實求是,因地制宜,形成了科學嚴謹?shù)墓芾眢w系。
     
      總結(jié)其成功經(jīng)驗,大櫻桃高質(zhì)量發(fā)展做到精準管理,重點做好以下幾個方面:
     
      1、設施栽培:設施栽培可以有效打破地域限制,減少自然災害對大櫻桃栽培的影響,結(jié)合中國地域廣氣候多樣等實現(xiàn)周年生產(chǎn)和南移北種等。設施大櫻桃的上市售價遠高于露地栽培,經(jīng)濟效益顯著。例如,設施大櫻桃的售價可以達到每千克160到600元,而露地大櫻桃的售價僅為每千克20到60元?。
     
      2、品種選擇:選擇適合當?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的品種是關(guān)鍵。大櫻桃產(chǎn)業(yè)中,美早、俄羅斯8號、科迪亞、薩米脫、輝煌等國內(nèi)外品種都有良好的表現(xiàn)。合理的品種搭配能夠提升大櫻桃品質(zhì)和產(chǎn)量,避免走彎路,如前幾年因不重視大櫻桃品種需冷量,造成栽植后到結(jié)果期出現(xiàn)只開花不座果。
     
      3、技術(shù)管理:包括園地選擇、合理密植、整形修枝、植保、水肥一體化等技術(shù)措施。園地應選擇在背風向陽、土層深厚、通透性好的地方,并確保有充足的水源和交通便利。合理密植和整形修枝可以充分利用光能,結(jié)合生態(tài)種植和先進的栽培模式,提高大櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)?。
     
      4、冷鏈物流:大櫻桃成熟期集中,不耐貯藏,因此冷鏈物流和分選包裝技術(shù)的引進非常重要。新型大櫻桃鎖鮮包裝可以延長保鮮時間,確保大櫻桃在冷鏈運輸和儲存過程中的新鮮度?,先進的多功能分選設備提升產(chǎn)品質(zhì)量標準化。
     
      以上措施落地,重在精準,各環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,避免出現(xiàn)短板,就能有效推動大櫻桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量和規(guī)模發(fā)展,形成品牌溢價,提升其市場競爭力,贏得理想的經(jīng)濟效益和發(fā)展。
    日期:2024-11-20
     
     
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