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    青海省市場監(jiān)管局肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動取得階段性成效

    放大字體  縮小字體 時間:2024-11-14 16:22 來源:青海市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:自肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動以來,青海省市場監(jiān)管局緊緊圍繞群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治部署要求,以“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”為主線,強化肉類產(chǎn)品監(jiān)管,完善企業(yè)主體責任,打擊“兩超一非”違法違規(guī)行為,持續(xù)鞏固拓展民生領域整治成果,保證肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,推動全省肉類產(chǎn)品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
      自肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動以來,青海省市場監(jiān)管局緊緊圍繞群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治部署要求,以“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”為主線,強化肉類產(chǎn)品監(jiān)管,完善企業(yè)主體責任,打擊“兩超一非”違法違規(guī)行為,持續(xù)鞏固拓展民生領域整治成果,保證肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,推動全省肉類產(chǎn)品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
     
      強化監(jiān)管,護航“舌尖上的安全”。為進一步加強肉類產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,保障食品安全,確保市民買到放心肉、吃上放心肉,省市場監(jiān)管局聯(lián)合三部門下發(fā)專項整治行動方案,形成各司其職、各負其職、齊抓共管綜合治理格局,嚴格肉類產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)相關(guān)監(jiān)管。截至目前,全省市場監(jiān)管部門出動檢查人員237人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè) 68家,加工小作坊 120家。發(fā)現(xiàn)隱患問題 16條,發(fā)布食品消費提示 10條,開展食品安全宣傳16次;開展肉制品監(jiān)督抽檢 728批次,不合格 4批次,不合格率 0.55%;開展食用農(nóng)產(chǎn)品中畜禽肉及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢 2069批次,不合格 5批次,不合格率0.24%,罰沒金額10172元,下架封存召回6.1公斤,警告1家,立案27起。公安部門立案 4起,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門行政立案 13起,搗毀私屠濫宰窩點 8處,涉案物品 15.48噸。
     
      優(yōu)化措施,壓實企業(yè)主體責任。嚴格落實進貨查驗規(guī)定,制定印發(fā)《食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任指南》,細化了任務清單、風險清單、責任清單,開展食品添加劑“雙減”整治行動。落實貯存銷售服務企業(yè)主體責任,加強貯存過程管理,貯存服務提供者要如實記錄委托方相關(guān)信息,貯存肉類凍品應當查驗并留存有關(guān)動物檢疫合格證明、肉類品質(zhì)檢驗合格證等證明文件,貯存進口肉類產(chǎn)品,應當查驗并留存海關(guān)部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件;第三方冷庫從事肉類產(chǎn)品貯存業(yè)務的,督促按規(guī)定向所在地縣級市場監(jiān)管部門備案,進一步加強日管控、周排查和月調(diào)度,嚴守食源安全底線。截至目前,所有生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全部實行原料供應商審核,均開展了企業(yè)自查,并上報了風險報告,企業(yè)自檢自控率達到 100%;全省肉制品企業(yè)加工小作坊,規(guī)范建檔率達100%。共檢出食品添加劑不合格項目77批次,涉及本省 14家食品生產(chǎn)企業(yè),均已處置整改到位。
     
      下一步,針對肉類食品案件進行“回頭看”督查指導,突出監(jiān)管重點、消除食品生產(chǎn)安全隱患,提高守法意識,責任意識,危機意識。同時,召開全省肉制品、食品添加劑質(zhì)量安全服務指導會,“點對點、面對面”規(guī)范提醒經(jīng)營行為,杜絕肉類違法違規(guī)行為發(fā)生,筑牢食安源頭底線。
     
      來源:食品生產(chǎn)安全監(jiān)督監(jiān)測處
    日期:2024-11-14
     
     
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