2024年11月5日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部（MPI）咨詢文件，擬修訂動物產(chǎn)品生產(chǎn)、供應(yīng)和加工標(biāo)準，意見反饋期截至2024年12月10日。主要內(nèi)容：
?。?）增加不適合人類食用“廢料”的定義；添加“變性”的定義，不適合人類或動物食用的肉類感官要求；更新《肉類操作規(guī)范》第6、7和8章關(guān)于“宰后檢查程序”定義等；
?。?）將“養(yǎng)殖哺乳動物”替換為“養(yǎng)殖紅肉動物”；將“被獵殺的哺乳動物”替換為“被獵殺的動物”等；
（3）為驗證乳制品HACCP計劃必須由獲得ISO 17025認證的實驗室進行，除非特別指定要求該檢測必須由APA認可的實驗室進行；生牛奶中增加鉍的檢測項目；
?。?）肉類檢驗增加動物是否接種過約翰氏病疫苗的聲明要求；是否使用促進生長或增加產(chǎn)量為目的抗菌劑治療的聲明要求等；
?。?）增加雙殼貝類加工商只有在附有貝類收獲聲明的情況下才能進行加工；貝類容器必須經(jīng)過清洗和消毒；貝類凈化循環(huán)水必須進行大腸菌群檢測的頻率從每周降低到每月一次。
更多詳情參見：https://www.mpi.govt.nz/consultations/proposed-amendments-to-animal-products-notice-production-supply-and-processing/
地區(qū)：
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