王海清會長在講話中表示，團(tuán)餐作為實(shí)施國家健康戰(zhàn)略的前沿踐行者，肩負(fù)著從飲食上提高人民生活質(zhì)量的使命。希望廣大團(tuán)餐企業(yè)以綠色餐廳評審為契機(jī)，繼續(xù)致力于提升山東省團(tuán)餐綠色水平，提升服務(wù)品質(zhì)，健全管理制度，升華文化氛圍，注重綠色宣傳，推行綠色經(jīng)營，引導(dǎo)綠色消費(fèi)，為大眾提供安全、環(huán)保、健康、舒適的就餐環(huán)境與餐食，充分打造屬于團(tuán)餐的綠色服務(wù)品牌。山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會會長 王海清初建偉處長在講話中指出，國務(wù)院和省委、省政府高度重視餐飲業(yè)發(fā)展，國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，明確提出“挖掘餐飲住宿、家政服務(wù)、養(yǎng)老托育等基礎(chǔ)型消費(fèi)潛力”。希望廣大團(tuán)餐企業(yè)積極行動起來認(rèn)真落實(shí)山東省團(tuán)餐行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨綠色餐廳評估相關(guān)工作要求，主動對標(biāo)對表，加壓奮進(jìn)，推動各項(xiàng)舉措加快落地落實(shí)，更好地發(fā)揮團(tuán)餐對擴(kuò)消費(fèi)、穩(wěn)就業(yè)、惠民生等方面的重要作用。山東省商務(wù)廳服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)發(fā)展處處長 初建偉會中，山東省商務(wù)廳服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)發(fā)展處二級調(diào)研員張強(qiáng)與省人大代表、省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會副會長宋超為“綠色餐廳評估”專家代表頒發(fā)了聘書。會議中全體人員起立共同宣讀《山東省團(tuán)餐行業(yè)質(zhì)量提升工程倡議書》。

　　

　　啟動儀式后，協(xié)會聘請團(tuán)餐行業(yè)專家為與會企業(yè)帶來了2024年山東省團(tuán)餐行業(yè)質(zhì)量提升工程暨“綠色餐廳”標(biāo)準(zhǔn)解讀，幫助企業(yè)提升餐廳運(yùn)營質(zhì)量。山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會食品安全培訓(xùn)師、國家衛(wèi)健委營養(yǎng)指導(dǎo)員、國際食育導(dǎo)師 張艷霞今后，山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會將在省商務(wù)廳的關(guān)懷與指導(dǎo)下，牢固樹立食品安全主體責(zé)任意識，積極響應(yīng)國家關(guān)于綠色發(fā)展的號召，以實(shí)際行動踐行綠色發(fā)展理念，推動我省團(tuán)餐行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。