根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料和嬰幼兒配方食品共24大類食品1066批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餅干、餐飲食品、豆制品、糕點、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、飲料10大類食品25批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、微生物污染、重金屬污染、其他污染物等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┨┌布壹岩嫔藤Q(mào)有限公司銷售的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。ǘ熍_市家家悅超市有限公司萊山萬象匯店銷售的青尖椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。ㄈ椙f市薛城區(qū)陶莊鎮(zhèn)春偉蔬果超市銷售的豆角（豇豆），噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┚〇|鮮家-牛旺菜市場（濟南）（經(jīng)營者為濟南高新開發(fā)區(qū)舜華王震水果銷售店）在京東生鮮（手機App）上銷售的黑魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┎┡d縣純化鎮(zhèn)偉紅綜合超市銷售的芹菜，百菌清不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。┿y座集團臨朐華興商場有限公司龍泉超市銷售的豇豆，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　　（七）東營市河口區(qū)慧慧蔬菜攤處銷售的普通白菜（小白菜），氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。河口區(qū)慧慧蔬菜攤處對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ò耍┡R沭縣益好蔬果超市銷售的姜，毒死蜱和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。ň牛┨┌彩嗅吩绤^(qū)佳佳樂鮮肉店銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。ㄊ├蚩h鹽窩好買購百貨經(jīng)營店銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┿肷峡h尚好佳生活超市銷售的標(biāo)稱為徐州市多可頓食品有限公司生產(chǎn)的老式面包（原味）（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/5，規(guī)格型號：散裝稱重），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。徐州市多可頓食品有限公司提出樣品真實性異議，經(jīng)核實，對異議不予認可。

 

　?。ǘ鲜衅鸩絽^(qū)鑫勝超市銷售的標(biāo)稱為寧津縣星河食品有限公司生產(chǎn)的鐵鍋豆干（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/22，規(guī)格型號：458克/袋），檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┤照丈胶Ｌ炻糜味燃賲^(qū)鑫日海鮮城自制的即食海蜇皮，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┡R沂市蘭山區(qū)春廷水果店銷售的楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹幗蚩h長官渤海水產(chǎn)門市部銷售的標(biāo)稱為重慶八方客食品有限公司生產(chǎn)的彩鑫牌去皮榨菜絲（生產(chǎn)日期/批號：2023/12/5，規(guī)格型號：80克/袋），安賽蜜不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。寧津縣長官渤海水產(chǎn)門市部對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。┪涑强h甲馬營媛福達副食超市銷售的標(biāo)稱為武邑孔百味食品有限公司生產(chǎn)的醬油味復(fù)合調(diào)味汁（黃豆醬油調(diào)味汁）（生產(chǎn)日期/批號：2023/10/1，規(guī)格型號：1L/瓶），誘惑紅不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　　三、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┡R沂市河?xùn)|區(qū)李曉超純凈水銷售處銷售的標(biāo)稱為臨沂興興水業(yè)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（生產(chǎn)日期/批號：2024/4/7，規(guī)格型號：17.8L/桶），電導(dǎo)率[（25±1）℃]不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。ǘ┕诳h利于民超市銷售的標(biāo)稱為陽谷佳嘉小磨香油廠生產(chǎn)的芝麻醬（生產(chǎn)日期/批號：2023/11/21，規(guī)格型號：260克/瓶），酸值（以脂肪計）（以KOH計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　　（三）新泰市放城鎮(zhèn)鞏玉榮百貨超市銷售的高鈣鈣奶餅干（生產(chǎn)日期/批號：2023/12/10，規(guī)格型號：450克/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題

 

　　章丘市龍山微利便利超市銷售的清香型白酒（生產(chǎn)日期/批號：2023/7/3，規(guī)格型號：475mL/瓶，42%vol），酒精度不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。

 

　　五、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┎龢房h小姚包子鋪使用的自消毒碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　?。ǘ椙f市嶧城區(qū)金澤百貨商店銷售的標(biāo)稱為棗莊市程福記飲料有限公司委托宿州市康壽飲品有限公司生產(chǎn)的竹葉水（風(fēng)味飲料）（生產(chǎn)日期/批號：2024/6/3，規(guī)格型號：530ml/瓶），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　　六、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬H坊市濰城區(qū)家惠商店一部銷售的標(biāo)稱為余姚市浩緣菜廠生產(chǎn)的霉（梅）干菜（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號：2024/2/23，規(guī)格型號：200g/袋），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。余姚市浩緣菜廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ┼i城縣大福源購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱為榮成宏佳水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的干燥裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號：2023/10/9，規(guī)格型號：100g/袋），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。榮成宏佳水產(chǎn)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　七、其他污染物問題

 

　　棗莊市臺兒莊區(qū)福門燒烤店使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準規(guī)定。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-35.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-35.xlsx

 

　　   3.部分不合格項目小知識-35.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年10月16日