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    引領(lǐng)健康潮流,2025深圳春季全食展無(wú)糖食品專區(qū)蓄勢(shì)待發(fā)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-10-08 08:48 來(lái)源:全食展 原文:
    核心提示:據(jù)悉,明年2月23-25日2025深圳春季全食展期間,還將同期舉辦2025春季中國(guó)糖果零食展、第19屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)、第3屆亞洲國(guó)際餐飲展覽會(huì)、第5屆中國(guó)飲品產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)、2025深圳食品飲料OEM工廠展覽會(huì),以及2025全國(guó)食品機(jī)械與包裝展覽會(huì),規(guī)劃展出面積15萬(wàn)平米。
       隨著全球健康意識(shí)的覺(jué)醒與消費(fèi)升級(jí)的浪潮,無(wú)糖食品市場(chǎng)正以前所未有的速度蓬勃發(fā)展,成為食品行業(yè)的一股強(qiáng)勁新勢(shì)力。近年來(lái),我國(guó)無(wú)糖食品需求量逐年增長(zhǎng),從2015年的12.53萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2022年的約36.11萬(wàn)噸,產(chǎn)量也相應(yīng)增加,2022年達(dá)到39.52萬(wàn)噸。這種趨勢(shì)預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年內(nèi)將持續(xù),市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。其中,糖飲料作為無(wú)糖食品的重要組成部分,其市場(chǎng)規(guī)模也在快速增長(zhǎng)。2022年中國(guó)無(wú)糖飲料市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到199.6億元,同比增長(zhǎng)15.10%,并在2017年至2022年實(shí)現(xiàn)了高達(dá)36.7%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。預(yù)計(jì)到2025年,無(wú)糖飲料市場(chǎng)規(guī)模將突破600億元,較2022年翻兩倍。在這一背景下,2025春季第24屆全球高端食品展覽會(huì)(全食展)緊跟時(shí)代脈搏,特別設(shè)立無(wú)糖食品專區(qū),旨在匯聚行業(yè)精英,共謀健康食品新未來(lái),滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,引領(lǐng)市場(chǎng)新風(fēng)尚。
      
      據(jù)悉,明年2月23-25日2025深圳春季全食展期間,還將同期舉辦2025春季中國(guó)糖果零食展、第19屆中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)、第3屆亞洲國(guó)際餐飲展覽會(huì)、第5屆中國(guó)飲品產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)、2025深圳食品飲料OEM工廠展覽會(huì),以及2025全國(guó)食品機(jī)械包裝展覽會(huì),規(guī)劃展出面積15萬(wàn)平米。作為亞洲最具影響力的食品行業(yè)特大型展會(huì)之一,屆時(shí),來(lái)自30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2200余家食品飲料、冰淇淋和冷鏈?zhǔn)称菲放魄皝?lái)參展,各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的頭部品牌將逐一亮相,聯(lián)合發(fā)布2萬(wàn)余款2025年度新品,預(yù)計(jì)吸引18萬(wàn)人次的專業(yè)觀眾,共同為行業(yè)構(gòu)建一個(gè)絕佳的貿(mào)易和交流平臺(tái)。
      
      從趨勢(shì)到主流的無(wú)糖食品近年來(lái),隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng),尤其是對(duì)糖分?jǐn)z入控制的重視,無(wú)糖食品逐漸從邊緣走向中心,成為大眾餐桌上的新寵。從飲料到零食,從烘焙到乳制品,無(wú)糖概念的廣泛應(yīng)用不僅滿足了特定人群的需求,更引領(lǐng)了一股全民健康飲食的新潮流。這一轉(zhuǎn)變,不僅體現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)健康生活方式的追求,也預(yù)示著無(wú)糖食品市場(chǎng)將迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)期。當(dāng)然,無(wú)糖食品市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)也吸引了眾多企業(yè)的加入,包括傳統(tǒng)飲料巨頭如農(nóng)夫山泉、可口可樂(lè)等,以及新興品牌如元?dú)馍值?。這些企業(yè)通過(guò)不斷創(chuàng)新,推出多樣化的無(wú)糖產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者的不同需求。數(shù)據(jù)顯示,無(wú)糖飲料的消費(fèi)者中,女性占比較高,達(dá)58%,年齡段主要集中在14-44歲,占90.8%。這表明中青年群體對(duì)健康飲食的需求尤為突出。此外,值得關(guān)注的是,無(wú)糖食品市場(chǎng)的增長(zhǎng)趨勢(shì)體現(xiàn)在市場(chǎng)規(guī)模的顯著增長(zhǎng)、消費(fèi)者需求的增加、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇與產(chǎn)品創(chuàng)新以及銷售渠道的拓展等多個(gè)方面,也正是這些趨勢(shì)共同推動(dòng)了無(wú)糖食品市場(chǎng)的快速發(fā)展和壯大。設(shè)立無(wú)糖食品專區(qū),市場(chǎng)趨勢(shì)下的必然之舉面對(duì)無(wú)糖食品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展與眾多上下游企業(yè)的殷切期望,2025深圳春季全食展審時(shí)度勢(shì),決定開(kāi)設(shè)無(wú)糖食品專區(qū)。這一決策,不僅是對(duì)市場(chǎng)需求的精準(zhǔn)把握,更是全食展作為行業(yè)風(fēng)向標(biāo),推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的具體行動(dòng)。專區(qū)將集中展示國(guó)內(nèi)外最前沿的無(wú)糖食品技術(shù)與產(chǎn)品,為專業(yè)經(jīng)銷商買家提供一站式選品平臺(tái),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的高效對(duì)接與合作。全食展一直致力于打造多元化、專業(yè)化的展區(qū)布局,以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化需求。無(wú)糖食品專區(qū)的設(shè)立,正是這一理念的又一次生動(dòng)實(shí)踐。通過(guò)細(xì)分化、專業(yè)化的展區(qū)設(shè)置,全食展不僅能夠幫助企業(yè)精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶群體,還能有效促進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新與市場(chǎng)拓展,為整個(gè)食品行業(yè)注入新的活力與動(dòng)力。值得一提的是,剛剛當(dāng)選第二屆北京無(wú)糖食品企業(yè)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)的全食展創(chuàng)始人王海寧先生,對(duì)于無(wú)糖食品行業(yè)的未來(lái)發(fā)展有著獨(dú)到見(jiàn)解。他強(qiáng)調(diào):“無(wú)糖與有糖并非對(duì)立關(guān)系,而是相輔相成、共同推動(dòng)食品行業(yè)向更高層次發(fā)展的雙輪驅(qū)動(dòng)。無(wú)糖食品行業(yè)的健康化、品質(zhì)化、多元化趨勢(shì),不僅滿足了消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的健康需求,更為整個(gè)行業(yè)帶來(lái)了前所未有的增長(zhǎng)機(jī)遇。”展望未來(lái),2025深圳春季全食展無(wú)糖食品專區(qū)將成為連接生產(chǎn)者與消費(fèi)者的橋梁,推動(dòng)無(wú)糖食品產(chǎn)業(yè)邁向新的高度。
    日期:2024-10-08
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