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    香港食安中心:進(jìn)口預(yù)先包裝面條和辣汁樣本驗(yàn)出二氧化硫

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-09-14 08:25 來源:香港食安中心 原文:
    核心提示:香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)九月十三日公布,一個(gè)進(jìn)口預(yù)先包裝面條樣本被驗(yàn)出防腐劑二氧化硫含量超出法例標(biāo)準(zhǔn),而樣本的食物標(biāo)簽亦未有標(biāo)明有關(guān)添加劑的作用類別和名稱。此外,中心在一個(gè)進(jìn)口預(yù)先包裝辣汁樣本驗(yàn)出二氧化硫,但樣本的食物標(biāo)簽未有標(biāo)明有關(guān)添加劑的作用類別和名稱。市民應(yīng)停止食用受影響批次產(chǎn)品。業(yè)界如持有受影響批次產(chǎn)品,亦應(yīng)立即停止使用或出售。
       香港食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)九月十三日公布,一個(gè)進(jìn)口預(yù)先包裝面條樣本被驗(yàn)出防腐劑二氧化硫含量超出法例標(biāo)準(zhǔn),而樣本的食物標(biāo)簽亦未有標(biāo)明有關(guān)添加劑的作用類別和名稱。此外,中心在一個(gè)進(jìn)口預(yù)先包裝辣汁樣本驗(yàn)出二氧化硫,但樣本的食物標(biāo)簽未有標(biāo)明有關(guān)添加劑的作用類別和名稱。市民應(yīng)停止食用受影響批次產(chǎn)品。業(yè)界如持有受影響批次產(chǎn)品,亦應(yīng)立即停止使用或出售。
     
      產(chǎn)品資料如下︰
     
      面條產(chǎn)品名稱:Mee
     
      品牌:MY MURNI
     
      來源地:馬來西亞
     
      凈重:四百五十克
     
      此日期或之前食用:二零二四年八月二十七日
     
      進(jìn)口商:頌恩國際貿(mào)易有限公司
     
      熱線:3990 2814
     
      辣汁產(chǎn)品名稱:PEPPER SAUCE
     
      品牌:TABASCO
     
      產(chǎn)地:美國
     
      容量:一百五十毫升
     
      此日期前最佳:二零二八年八月三十日
     
      經(jīng)銷商:Sims Trading Co., Ltd.
     
      熱線:2262 1559
     
      中心發(fā)言人說:「中心透過恒常食物監(jiān)測計(jì)劃,分別從進(jìn)口層面和灣仔一零售點(diǎn)檢取上述面條和辣汁樣本作檢測。結(jié)果顯示,該面條樣本的二氧化硫含量為百萬分之六十八,超出《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》(第132BD章)上限的百萬分之二十,而該樣本的食物標(biāo)簽亦未有標(biāo)明有關(guān)添加劑的作用類別和名稱。至于另一個(gè)辣汁樣本的二氧化硫含量雖然低于法例列明的最高準(zhǔn)許含量,但樣本的食物標(biāo)簽并未有標(biāo)明有關(guān)添加劑的作用類別和名稱。」
     
      中心已知會(huì)涉事商戶、進(jìn)口商和經(jīng)銷商上述違規(guī)事項(xiàng),并指令其將受影響批次產(chǎn)品停售及下架。有關(guān)進(jìn)口商和經(jīng)銷商已按中心指示對(duì)受影響批次產(chǎn)品進(jìn)行回收,市民可于辦公時(shí)間致電相關(guān)熱線,查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。
     
      發(fā)言人提醒業(yè)界在食物內(nèi)使用防腐劑須遵照《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》(第132BD章)中的規(guī)定。而根據(jù)《食物及藥物(成分組合及標(biāo)簽)規(guī)例》(第132W章)規(guī)定,所有在本港出售的預(yù)先包裝食物如含有超過百萬分之十的亞硫酸鹽,有關(guān)的亞硫酸鹽的作用類別及其名稱須在配料表中指明。違者一經(jīng)定罪,最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。
     
      二氧化硫是防腐劑,可用于干菜、干果、腌菜和鹽腌的魚制品等不同種類的食物。二氧化硫可溶于水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過,對(duì)二氧化硫有過敏反應(yīng)的人,在食用后可能會(huì)出現(xiàn)氣喘、頭痛或惡心等征狀。
     
      中心會(huì)知會(huì)業(yè)界、繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
    日期:2024-09-14
     
     
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