櫻桃

 

　　新產(chǎn)季的秋末和冬季期間，大多數(shù)櫻桃主產(chǎn)區(qū)的氣溫在平均水平或低于常年平均值，且最低氣溫低于去年，為櫻桃樹提供了足夠長的冬季寒冷時段，有利于發(fā)芽。預(yù)計澳大利亞2024/25季的櫻桃產(chǎn)量將增加到2萬噸，高于2023/24季下調(diào)后的1.85萬噸估計值。這一預(yù)測比前五季平均產(chǎn)量高出17%，比上一季高出8%。盡管櫻桃種植有所增加，但預(yù)測值仍然不理想。新南威爾士州和維多利亞州在2022/23季和2023/24季的采收期都經(jīng)歷了反常的多雨天氣，因此產(chǎn)量遠低于預(yù)期。

 

　　澳大利亞櫻桃出口主要集中在11月至3月，2023/24季(2023年11月至2024年6月)的實際出口量估計為4000噸。預(yù)計2024/25季鮮櫻桃出口將大幅增加至5,000噸，有望成為有記錄以來的第二高。最近兩季采收期多雨影響了櫻桃的品質(zhì)，天氣等相關(guān)條件的改善，可能使櫻桃的品質(zhì)得到整體提升，進而提高達到出口等級的櫻桃比例。

 

　　澳大利亞櫻桃的前五大出口目的地為中國香港、越南、新加坡、中國臺灣和中國大陸，盡管總出口量每年都在波動，這幾個市場占總出口的75%至80%以上。這些亞洲市場相對靠近澳大利亞，與長途目的地相比，空運更具成本效益。隨著2024/25季櫻桃質(zhì)量和總出口量的預(yù)期改善，對這五大目的地的出口有望增長。2023/24季對中國的櫻桃出口量較上一季增長強勁，但仍低于峰值水平。

 

　　桃子和油桃

 

　　受益于足夠長的寒冷時段、未來幾個月的降雨量預(yù)期正常、灌溉用水充足，2024/25季澳大利亞桃子和油桃的產(chǎn)量預(yù)計將增加到9萬噸，比2023/24季的8.5萬噸增加5,000噸，增幅為6%。

 

　　基于預(yù)期的產(chǎn)量增長，2024/25季鮮桃和油桃出口預(yù)計將從2023/24季的1.34萬噸增加到1.4萬噸，而且預(yù)計水果質(zhì)量提升將增加適合出口的桃子和油桃的數(shù)量。澳大利亞的桃子出口大約85%流向五個國家，主要在亞洲，而中國是最主要的目的地。

 

　　中國8年前才開始進口澳大利亞桃子和油桃，但是總量增長迅速。過去6年中，中國進口桃子全部來自智利和澳大利亞，澳大利亞的供應(yīng)量約15%。如果中國桃子和油桃進口的增長趨勢持續(xù)下去，即使市場份額保持不變，澳大利亞也可能受益于進口量的增長。中國消費者更喜歡白肉桃和油桃，即酸味較弱的品種，它們通常比黃肉品種甜。行業(yè)報告表明，澳大利亞種植者意識到了這種偏好，相應(yīng)地根據(jù)這種偏好進行定制化種植。