今年1-7月份，宿松縣現(xiàn)有獲證食品小作坊121家，全縣作坊行業(yè)年產(chǎn)值超1.1億元，提供逾320個就業(yè)崗位，幫助農(nóng)戶增收1000余萬元。

 

　　織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。按照“整治一批、規(guī)范一批、提升一批”思路，開展食品小作坊集中整治行動，建立“一企一檔”風(fēng)險隱患臺賬，采取明察暗訪、隨機(jī)抽查、企業(yè)自查、監(jiān)督抽檢等方式，對食品小作坊生產(chǎn)加工過程進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測，共檢查食品小作坊53戶，排查風(fēng)險隱患75處。

 

　　精準(zhǔn)幫扶指導(dǎo)。開展“食安名訪”培育行動，建立小作坊幫扶特派員制度，對照安徽省“食安名訪”評分細(xì)則，啟動“流動診所”管理模式，實(shí)施“一企一策”精準(zhǔn)幫扶指導(dǎo)，今年完成10余家食品小作坊改造升級。

 

　　打造區(qū)域品牌。開展小作坊規(guī)范提升行動，主動提供信用修復(fù)、認(rèn)證認(rèn)可、檢驗(yàn)檢測等“一站式”服務(wù)，著力培育一批地方特色食品小作坊品牌，宿松縣共培育省、市級示范小作坊3家，成功建成陳漢-隘口豆面制品小作坊示范集中區(qū)。