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    英國(guó)發(fā)布進(jìn)口蜂蜜風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-07-24 15:36 來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
    核心提示:2024年7月18日,英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSA)發(fā)布進(jìn)口蜂蜜風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。
       2024年7月18日,英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSA)發(fā)布進(jìn)口蜂蜜風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。主要內(nèi)容如下:
     
     ?。?)該報(bào)告描述并識(shí)別與進(jìn)口蜂蜜相關(guān)的主要危害,關(guān)鍵控制措施以及緩解措施,旨在告知與蜂蜜相關(guān)的潛在危害,指導(dǎo)進(jìn)口蜂蜜的市場(chǎng)準(zhǔn)入審核和合規(guī)活動(dòng);
     
     ?。?)2016 年至 2022 年期間,英國(guó)共進(jìn)口了 335902 噸蜂蜜,其中中國(guó)占68%、墨西哥占6.3%,波蘭占4.4%等;
     
     ?。?)食品安全警報(bào):2023年FSA禁止進(jìn)口一批蜂蜜,原因是含有西地那非和他達(dá)拉非,涉及蜂蜜召回共26次,其中五批含有過量的 5-羥甲基糠醛 (HMF),一批含有過量的蔗糖,一批含有四氫大麻酚,一批含有“微量牛奶蛋白”,一批含有沙門氏菌;
     
      (4)FSA對(duì)蜂蜜的微生物危害、化學(xué)危害(污染物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、毒素等)、放射性危害、過敏原、微塑料/顆粒物(包括花粉)危害進(jìn)行危害分析,結(jié)論是蜂蜜最令人擔(dān)憂的微生物危害是肉毒桿菌。農(nóng)殘和獸殘雖然存在危害,但涉及的濃度通常較低。分析發(fā)現(xiàn)蜂蜜中發(fā)現(xiàn)的?些毒素,例如馬尾藻毒素、木薯毒素和鉤藤堿,可能對(duì)公眾健康構(gòu)成潛在隱患。
     
      更多詳情參見:https://www.food.gov.uk/sites/default/files/media/document/Honey%20Risk%20Profile%202024.pdf
    日期:2024-07-24
     
     
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