近日，湘潭市市場監(jiān)管局發(fā)布2024年民生領域“鐵拳”行動食品安全典型案例，分別是：湘鄉(xiāng)市某學校采購不符合食品安全標準的食品原料案；湘潭縣胡某某經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫的肉類案；湘潭市經(jīng)開區(qū)某超市采購食品時未查驗合格證明文件、經(jīng)營霉菌含量超過食品安全標準限量的燈芯糕案。
湘潭市市場監(jiān)管部門將持續(xù)嚴厲打擊生豬私屠濫宰和經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫或經(jīng)檢驗檢疫不合格的豬肉制品的違法行為，守護校園食品安全，有效遏制霉菌超標等違法行為，保護消費者的知情權(quán)和健康權(quán)，守護人民群眾“舌尖上”的安全。（供稿：湘潭市市場監(jiān)管局 危斌）
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