5月30日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、山西杏花村汾酒集團(tuán)公司承辦、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江南大學(xué)、天津科技大學(xué)、四川大學(xué)、四川輕化工大學(xué)協(xié)辦、以“澎湃六十載 蓬勃新時(shí)代”為主題的“紀(jì)念‘汾酒試點(diǎn)'60周年暨中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新大會(huì)”，在北京國(guó)家會(huì)議中心舉行。 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉發(fā)表了題為《從“汾酒試點(diǎn)”60年看中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新》的主題演講。演講中，金句頻頻，擷珍以饗讀者：
中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)，是世界文化遺產(chǎn)中一種新的類型?；顟B(tài)文化之路，是中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新的重要一極。
中國(guó)酒文化的歷史之悠久、底蘊(yùn)之深厚、價(jià)值之獨(dú)特、禮儀之講究，在全世界獨(dú)一無二。如何把歷史悠久的中國(guó)優(yōu)秀酒文化、神秘多元的釀造文化和產(chǎn)區(qū)文化，通過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，轉(zhuǎn)變?yōu)閲?guó)內(nèi)外消費(fèi)者入腦入心、建立認(rèn)知的時(shí)代表達(dá)、價(jià)值表達(dá)、情感表達(dá)，是中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化發(fā)展的核心課題。
文化創(chuàng)意正在成為中國(guó)酒業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力，中國(guó)酒業(yè)的文化產(chǎn)業(yè)屬性初見端倪，科創(chuàng)文創(chuàng)的交融式創(chuàng)新方興未艾。
新質(zhì)生產(chǎn)力體現(xiàn)在各個(gè)方面，在文化領(lǐng)域體現(xiàn)為文化新質(zhì)生產(chǎn)力。無論是活態(tài)文化遺產(chǎn)，還是活化傳統(tǒng)文化，最終都要轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，轉(zhuǎn)化為消費(fèi)價(jià)值。
以開啟2024“汾酒試點(diǎn)”的方式，紀(jì)念“汾酒試點(diǎn)”六十周年，啟動(dòng)中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新的探索之路，具有非常重要的時(shí)代價(jià)值，是當(dāng)代中國(guó)釀酒人義不容辭的責(zé)任和使命。
以中國(guó)酒業(yè)的本色，綠水青山的底色，高品質(zhì)生活的主色，高質(zhì)量創(chuàng)新的亮色，描繪出一幅天香國(guó)色、滿園春色的、中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代畫卷。
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