執(zhí)法人員分別在縣城農(nóng)貿(mào)市場、清水農(nóng)貿(mào)市場及集市等重點(diǎn)區(qū)域的肉類批發(fā)、零售單位等進(jìn)行了重點(diǎn)排查。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營單位現(xiàn)場進(jìn)行整改；并督促霍城縣肉及肉制品經(jīng)營單位進(jìn)一步落實(shí)相關(guān)安全預(yù)防措施，加強(qiáng)從業(yè)人員安全教育，嚴(yán)把肉及肉制品進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，切實(shí)履行屠宰、貯存、銷售等各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真做好各類臺(tái)賬記錄，做到產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。

截至目前，此次專項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員10余人次；檢查肉制品經(jīng)營者36家次，簽訂《銷售肉及肉制品提醒告誡書》36家，發(fā)現(xiàn)11條問題，為“三防”措施落實(shí)不到位，經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生臟亂等，責(zé)令3日內(nèi)整改到位。

下一步，霍城縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大群眾身邊不正之風(fēng)問題集中整治工作力度，繼續(xù)加大對(duì)肉及肉制品監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全宣傳普及工作，切實(shí)維護(hù)好全縣肉類產(chǎn)品市場秩序和質(zhì)量安全，保障廣大人民群眾飲食安全。

（伊力亞爾供稿）