食品伙伴網(wǎng)訊 5月28日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第16期（總第460期）通告，檢出22批次不合格食品，其中，有14批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題。
抽檢信息顯示，這14批次不合格食品分別為濰坊濱海區(qū)鮮之蔬果蔬店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；惠民縣城文安東路閆家堤口農(nóng)貿(mào)市場彭延祥銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；張店區(qū)袁奎蔬菜經(jīng)營部銷售的辣椒，啶蟲脒和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；寒亭區(qū)家樂購超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；肥城市和樂購物廣場有限公司第九分公司銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；蘭陵縣季季鮮蔬果超市銷售的小臺芒果，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；博興縣博昌街道祥峰茶莊銷售的茉莉花茶（松針）（生產(chǎn)日期/批號：2023/9/10，規(guī)格型號：7.5kg/箱），吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；沂南縣淑沖蔬菜店銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；威海市文登區(qū)河南水產(chǎn)品市場孫洪蓉 高運壽銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；日照市東港區(qū)秦樓街道德順果蔬店銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；棗莊市臺兒莊貴誠購物中心有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；泰安凌云商社集團有限公司明仕豪庭店銷售的菜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；齊河縣鑫好又多生活超市（個體工商戶）銷售的孜然，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；威海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)老駱蔬菜店銷售的菜豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg；在茄果類蔬菜（番茄除外）中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑，具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲嗪在蔥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg；在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
啶蟲脒是一種煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用，對蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用啶蟲脒超標(biāo)的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，啶蟲脒在茄果類蔬菜（番茄、茄子、甜椒、黃秋葵除外）中的最大殘留限量值為0.2mg/kg；在莢可食類豆類蔬菜（菜豆、食莢豌豆除外）中的最大殘留限量值為0.4mg/kg。
阿維菌素是一種抗生素類殺蟲、殺螨劑，具有廣譜、高效、低殘留等特點。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用阿維菌素超標(biāo)的食品，可能對人體健康有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，阿維菌素在油麥菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用毒死蜱超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，毒死蜱在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
苯醚甲環(huán)唑是高效廣譜殺菌劑，對蔬菜和瓜果等多種真菌性病害具有很好的防治作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用苯醚甲環(huán)唑超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，苯醚甲環(huán)唑在杧果中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
吡蟲啉屬內(nèi)吸性殺蟲劑，具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用吡蟲啉超標(biāo)的食品，可能對人體健康有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg；在茶葉中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值為100μg/kg。
克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農(nóng)藥中常見的一種殺蟲劑。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用克百威超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，克百威在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
多菌靈是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物因真菌引起的病害具有防治效果。長期食用多菌靈超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，多菌靈在果類調(diào)味料中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
部分不合格食品信息
| 序號 | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 2 | 姜 | / | / | 濰坊濱海區(qū)鮮之蔬果蔬店 | 山東省濰坊市濱海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)大家洼街道鳶都大廈二期105室 | / | / | 2023/11/10 | 噻蟲胺║0.25║mg/kg║≤0.2 | |
| 3 | 油麥菜 | / | / | 閆家堤口農(nóng)貿(mào)市場彭延祥 | 山東省濱州市惠民縣城文安東路（閆家堤口菜市場） | / | / | 2023/11/15 | 阿維菌素║0.097║mg/kg║≤0.05 | |
| 5 | 辣椒 | / | / | 張店區(qū)袁奎蔬菜經(jīng)營部 | 山東省淄博市張店區(qū)車站街道辦事處魯中蔬菜批發(fā)市場3棚南27-28號 | / | / | 2023/11/27 | 啶蟲脒║0.260║mg/kg║≤0.2；噻蟲胺║0.21║mg/kg║≤0.05 | |
| 7 | 香蕉 | / | / | 寒亭區(qū)家樂購超市 | 山東省濰坊市寒亭區(qū)固堤街道解家沿村 | / | / | 2024/2/21 | 噻蟲嗪║0.077║mg/kg║≤0.02 | |
| 8 | 韭菜 | / | / | 肥城市和樂購物廣場有限公司第九分公司 | 山東省泰安市肥城市新城街道辦事處新城路161號陳劉便民市場內(nèi) | / | / | 2024/2/22 | 毒死蜱║0.53║mg/kg║≤0.02 | |
| 10 | 小臺芒果 | / | / | 蘭陵縣季季鮮蔬果超市 | 山東省臨沂市蘭陵縣卞莊街道佳園路中段路南沿街 | / | / | 2024/2/17 | 苯醚甲環(huán)唑║0.23║mg/kg║≤0.2 | |
| 11 | 茉莉花茶（松針） | / | / | 博興縣博昌街道祥峰茶莊 | 山東省濱州市博興縣博昌街道辦事處勝利三路 | 7.5kg/箱 | / | 2023/9/10 | 吡蟲啉║0.76║mg/kg║≤0.5 | |
| 12 | 豇豆 | / | / | 沂南縣淑沖蔬菜店 | 山東省臨沂市沂南縣振興路(東村市場) | / | / | 2024/2/21 | 啶蟲脒║0.69║mg/kg║≤0.4 | |
| 14 | 泥鰍（淡水魚） | / | / | 威海市文登區(qū)河南水產(chǎn)品市場孫洪蓉 高運壽 | 威海市文登區(qū)河南水產(chǎn)品市場5-6號（環(huán)山辦） | / | / | 2024/2/8 | 恩諾沙星║235║µg/kg║≤100 | |
| 17 | 蔥 | / | / | 日照市東港區(qū)秦樓街道德順果蔬店 | 山東省日照市東港區(qū)秦樓街道滕家村市場 | 散裝 | / | 2023/11/18 | 噻蟲嗪║0.95║mg/kg║≤0.3 | |
| 18 | 香蕉 | / | / | 棗莊市臺兒莊貴誠購物中心有限公司 | 山東省棗莊市臺兒莊區(qū)運河街道辦事處金光路人民醫(yī)院東鄰 | / | / | 2024/2/20 | 吡蟲啉║0.0893║mg/kg║≤0.05 | |
| 20 | 菜椒 | / | / | 泰安凌云商社集團有限公司明仕豪庭店 | 山東省泰安市寧陽縣文廟街道辦事處東街69號（中海名士豪庭一期）2幢 | / | / | 2023/11/14 | 噻蟲胺║0.067║mg/kg║≤0.05 | |
| 21 | 孜然 | / | / | 齊河縣鑫好又多生活超市（個體工商戶） | 山東省德州市齊河縣晏城街道昌奧國際東門南1號-1商鋪 | / | / | 2024/1/9 | 多菌靈║1.34║mg/kg║≤0.3 | |
| 22 | 菜豆 | / | / | 威海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)老駱蔬菜店 | 威海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)皇冠街道青島中路-114B號長峰鄰里A3拐號(自主申報) | / | / | 2024/3/7 | 克百威║0.12║mg/kg║≤0.02 |
（來源：山東省市場監(jiān)督管理局）
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食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-16.xlsx 部分不合格項目小知識-16.doc本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系news@foodmate.net。
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