根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品和飲料共25大類食品1507批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、調(diào)味品8大類食品22批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、生物毒素、其他污染物等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬H坊濱海區(qū)鮮之蔬果蔬店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┗菝窨h城文安東路閆家堤口農(nóng)貿(mào)市場彭延祥銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ埖陞^(qū)袁奎蔬菜經(jīng)營部銷售的辣椒，啶蟲脒和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）寒亭區(qū)家樂購超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┓食鞘泻蜆焚徫飶V場有限公司第九分公司銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。┨m陵縣季季鮮蔬果超市銷售的小臺芒果，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┎┡d縣博昌街道祥峰茶莊銷售的茉莉花茶（松針）（生產(chǎn)日期/批號：2023/9/10，規(guī)格型號：7.5kg/箱），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ò耍┮誓峡h淑沖蔬菜店銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ň牛┩Ｊ形牡菂^(qū)河南水產(chǎn)品市場孫洪蓉 高運壽銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┤照帐袞|港區(qū)秦樓街道德順果蔬店銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ唬椙f市臺兒莊貴誠購物中心有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┨┌擦柙粕躺缂瘓F有限公司明仕豪庭店銷售的菜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（十三）齊河縣鑫好又多生活超市（個體工商戶）銷售的孜然，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ模┩＝?jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)老駱蔬菜店銷售的菜豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┤R山區(qū)核兆商店銷售的標稱為海陽市黑崮山食品廠生產(chǎn)的開心谷多味花生果（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/7，規(guī)格型號：5千克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┼u城市家家匯超市銷售的標稱為滕州市大眾食品廠生產(chǎn)的鮮奶風味吐司面包（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/14，規(guī)格型號：350克/袋），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。滕州市大眾食品廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┛膮^(qū)東關(guān)安祖老重慶火鍋店購進的水晶甜蒜（生產(chǎn)日期/批號：2023/11/2，規(guī)格型號：計量稱重），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模┤樯绞心Х◣熀ｕr主題餐廳自制的海蜇（生食動物性水產(chǎn)品），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。乳山市魔法師海鮮主題餐廳提出檢驗方法異議，經(jīng)核實，對異議不予認可。
三、微生物污染問題
（一）濟南高新區(qū)李?？觳偷晔褂玫淖韵静途撸ㄍ耄?，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┨詫毦W(wǎng)沐沐零食鋪子（經(jīng)營者為墾利區(qū)永安沐沐零食商鋪）在淘寶網(wǎng)上銷售的標稱為河南御食康食品有限公司生產(chǎn)的蘭州牛肉面（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/23，凈含量：107.5克（面餅60克+料包47.5g/桶）），菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。河南御食康食品有限公司提出抽樣環(huán)節(jié)等異議，經(jīng)核實，對異議不予認可。
四、生物毒素問題
青島亮樂佳超市有限公司銷售的生花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、其他污染物問題
濱城區(qū)商冬楊國福麻辣燙店使用的自消毒餐具（小碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2024年5月28日
地區(qū)：
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