根據(jù)中國海關總署的數(shù)據(jù)，2024年前三個月，俄羅斯活蟹在中國的平均價格為每噸42000美元（約合38700歐元），較去年同期上漲了近22%。這是自2022年初西方國家因俄羅斯入侵烏克蘭對其實施制裁后，俄羅斯轉(zhuǎn)向東亞市場以來的首次季度價格上漲。

 

　　盡管價格回升，但俄羅斯業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在討論價格趨勢的持續(xù)逆轉(zhuǎn)為時尚早。去年，俄羅斯聯(lián)邦海關局的數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯活蟹和冷凍蟹的出口平均價格下降了近17%，至每公斤18.76美元（約合17.60歐元）。

 

　　俄羅斯?jié)O業(yè)協(xié)會（VARPE）的數(shù)據(jù)顯示，過去兩年間，俄羅斯活蟹和鮮蟹的中國進口平均價格從2021年的每公斤41.59美元（約合38.24歐元）下降到2023年的31.47美元（約合28.93歐元），下降了24%。而冷凍蟹的降幅更加明顯，2023年同比下降了42%，至每公斤10.97美元（約合10.29歐元）。

 

　　雖然最新的季度增長令人歡迎，但行業(yè)觀察家對未來的增長預測保持謹慎。俄羅斯蟹集團新任總裁尤利婭·尤羅娃表示，個別公司利用現(xiàn)有蟹配額的時間將對價格產(chǎn)生重大影響。她指出，四月份高產(chǎn)的雪蟹捕撈量以及允許捕撈總量的增加，導致四月的對華蟹出口量同比增加了32%，從而在四月末和五月初導致價格下跌。

 

　　一位不愿透露姓名的俄羅斯蟹業(yè)專家表示，目前預測俄羅斯蟹在中國市場的價格上升趨勢為時過早。他補充道，價格因物種而異。“蟹市場非常不穩(wěn)定，受多種因素影響，”他說，“價格由消費者決定，過去兩年中，不同物種的價格不僅下降，有些還上升。”

 

　　盡管面臨挑戰(zhàn)，俄羅斯蟹業(yè)在重塑供應鏈方面取得了一些成功。根據(jù)漁業(yè)船東協(xié)會（FSA）的數(shù)據(jù)，2023年俄羅斯對亞太地區(qū)的蟹出口量同比增長了18.7%，達到85600噸。去年，這些地區(qū)占俄羅斯蟹總出口量的98%，而2021年這一比例僅為54%。

 

　　中國是俄羅斯蟹最大的買家，去年進口了40900噸。國有咨詢集團Agroexport引用尤羅娃的話稱，2023年對華蟹供應達到峰值，主要由于貿(mào)易流向東亞的重新分配。“考慮到允許捕撈總量的限制，2024年我們可以預期對中國的蟹供應相比2023年增加7-10%。”

 

　　根據(jù)俄羅斯聯(lián)邦漁業(yè)局的數(shù)據(jù)，從今年年初到四月底，俄羅斯蟹的總出口量同比增長了15.1%，達到10556噸。然而，同期對韓國的出口量急劇下降，減少了31.4%，至6687噸。