食品伙伴網(wǎng)訊 2024年5月7日，臺灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1131900699號公告，預(yù)告修正「食品添加物規(guī)格檢驗(yàn)方法－檸檬酸、無水檸檬酸」草案。其修正要點(diǎn)如下：
一、修正「外觀及性狀」、「監(jiān)別」、「硫酸化灰分」、「草酸鹽」、「鉛」、「重金屬」及「含量測定」。
二、增列「參考文獻(xiàn)」。
三、增修訂部分文字。
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