2024年4月5日，羅馬 — 聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）周五發(fā)布最新報(bào)告顯示，受植物油、乳制品與肉類(lèi)國(guó)際報(bào)價(jià)上漲的影響，國(guó)際食品價(jià)格指數(shù)3月上漲1.1%。
糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)是衡量一攬子食品類(lèi)商品國(guó)際價(jià)格月度變化的尺度。2024年3月，糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)平均為118.3點(diǎn)，與上一年同期相比下跌7.7%。
糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)3月領(lǐng)漲，環(huán)比漲幅達(dá)8.0%，創(chuàng)一年以來(lái)的高點(diǎn)，棕櫚油、大豆油、葵花籽油和菜籽油報(bào)價(jià)均上行。其中，國(guó)際棕櫚油價(jià)格上漲的原因在于主產(chǎn)國(guó)出現(xiàn)季節(jié)性產(chǎn)量下降，而東南亞的國(guó)內(nèi)需求強(qiáng)勁。世界大豆油價(jià)格從多年低點(diǎn)反彈，主要受到生物燃料部門(mén)強(qiáng)勁需求支撐，特別是美國(guó)和巴西的需求。
糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)3月環(huán)比上漲2.9 %，連續(xù)6個(gè)月上行，主要受奶酪價(jià)格與黃油價(jià)格漲幅的推動(dòng)。
糧農(nóng)組織肉類(lèi)價(jià)格指數(shù)3月環(huán)比上漲1.7%，禽肉、豬肉與牛肉的國(guó)際價(jià)格上漲。
相比之下，糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)3月環(huán)比下跌2.6%，與2023年同期相比跌幅達(dá)20%。全球小麥出口價(jià)格對(duì)本指數(shù)走弱影響最大，主要原因是歐盟、俄羅斯和美國(guó)之間激烈的出口競(jìng)爭(zhēng)仍在持續(xù)，而中國(guó)取消了部分小麥采購(gòu)。玉米出口價(jià)格環(huán)比小幅上漲，部分可歸因于烏克蘭面臨的物流困境。此外，糧農(nóng)組織大米價(jià)格指數(shù)本月下降1.7%，主要反映出全球進(jìn)口需求低迷。
糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)3月環(huán)比下跌5.4%，主要原因是印度上調(diào)了2023/24年度食糖產(chǎn)量預(yù)測(cè)，同時(shí)泰國(guó)加快了糖料作物的收獲速度。
2023/24年度世界谷物產(chǎn)量預(yù)測(cè)向好
糧農(nóng)組織周五還發(fā)布了最新的《谷物供求簡(jiǎn)報(bào)》，將2023/24年度的世界谷物產(chǎn)量上調(diào)至28.41億噸，反映出玉米、大米和小麥產(chǎn)量預(yù)期的調(diào)整。
2023/24年度世界谷物消費(fèi)量預(yù)報(bào)數(shù)為28.28億噸，較2022/23年度水平高出1.3%。2024年度季末世界谷物庫(kù)存量最新預(yù)報(bào)數(shù)為8.94億噸，較期初水平增長(zhǎng)2.3%。根據(jù)最新預(yù)測(cè)，2023/24年度全球谷物庫(kù)存量與消費(fèi)量之比為31.0%。
2023/24年度全球谷物貿(mào)易量最新預(yù)報(bào)數(shù)為4.85億噸，比上一年度水平增長(zhǎng)1.7%。國(guó)際粗糧貿(mào)易量較2022/23年度水平有所擴(kuò)大，而小麥和大米貿(mào)易量預(yù)計(jì)將略有收縮。
糧農(nóng)組織還調(diào)整了對(duì)2024年全球小麥產(chǎn)量的預(yù)測(cè)至7.96億噸，較2023年有1.0%的漲幅。
2024年北半球國(guó)家的粗糧作物播種即將啟動(dòng)，而赤道以南的早播作物已經(jīng)收獲。阿根廷的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將高于2023年受干旱影響的收成水平，而巴西和南部非洲預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量將有所下降。
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