近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點，酒類，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，糖果制品，特殊膳食食品，飲料，豆制品，罐頭24大類食品1201批次樣品。檢出其中調(diào)味品、飲料、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類食品31批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標不達標、農(nóng)藥殘留超標、微生物污染、重金屬污染、生物毒素。具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┪臼峡h晨雨副食超市銷售的、標稱杞縣可口食品廠生產(chǎn)的白醋，其中糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ┓鰷峡h馬永強胡辣湯店銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（三）尉氏縣和潤萬家百貨超市銷售的、標稱登封市嵩極農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的豆腐串（非發(fā)酵豆制品），其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。登封市嵩極農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄋ模╆兾鳚欂S特產(chǎn)館（經(jīng)營者為興平市秦楊醬菜廠）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱興平市秦楊醬菜廠生產(chǎn)的糖醋蒜（醬腌菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┓鰷峡h谷美商貿(mào)有限公司銷售的、標稱河間市鑫豐源醬菜加工廠生產(chǎn)的白玉糖蒜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。┓鰷峡h一峰實業(yè)發(fā)展有限公司銷售的、標稱河間市鑫豐源醬菜加工廠生產(chǎn)的白玉糖蒜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（七）扶溝縣大新新天地購物廣場銷售的、標稱河間市鑫豐源醬菜加工廠生產(chǎn)的白玉糖蒜，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ò耍┓鰷峡h大名城新天地購物廣場銷售的、標稱河間市鑫豐源醬菜加工廠生產(chǎn)的白玉糖蒜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（九）定成（鄭州）商貿(mào)有限公司濮陽第三分公司銷售的、標稱廈門環(huán)嶼貿(mào)易有限公司委托晉江市珍味來食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的香辣味小黃魚（罐頭），其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。晉江市珍味來食品發(fā)展有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄊ┓鰷峡h軒閣坊香油食品店銷售的、標稱平鄉(xiāng)縣茂源食品加工廠生產(chǎn)的火鍋白玉蒜（鹽水漬菜），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、質(zhì)量指標不達標問題

 

　　（一）臨穎縣萬豫發(fā)生活廣場銷售的、標稱北京牛欄貢酒業(yè)有限公司委托河北京窖坊釀酒有限公司生產(chǎn)的小米黃金酒 濃香風(fēng)味，其中酒精度不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。河北京窖坊釀酒有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ╁ш柨h大豐便利超市銷售的酒在酒鄉(xiāng)（荷花酒），其中酒精度不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

 

　　三、農(nóng)藥殘留超標問題

 

　?。ㄒ唬┨悼h大許寨心悅副食店銷售的泥姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）開封市示范區(qū)全天鮮果蔬生鮮超市銷售的韭菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┥糖饚煼秾W(xué)院銷售的豇豆，其中水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（四）西華縣美霞生活超市銷售的姜，其中吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　四、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┬锣嵤旋埡?zhèn)永盛百貨商店銷售的、標稱湖北水之源食品有限公司委托吸飲力飲品（河南）有限公司生產(chǎn)的淡竹葉風(fēng)味飲品，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ┰柨h富山餐飲服務(wù)店使用的碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┟駲?quán)縣宋娟餐飲服務(wù)部使用的盤子，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┙棺魇泻丬幨称房萍加邢薰旧a(chǎn)的牛肉燴面、羊肉燴面，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹词锌司畾W德隆生活超市銷售的、標稱河北叮當(dāng)兔乳業(yè)有限公司委托鶴壁軒軒食品有限公司生產(chǎn)的惠爾旺果之蜜桃，其中酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（六）原陽縣頭一鍋餐飲館使用的小碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┷沉昕h建貞小吃飯店使用的碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（八）通許縣快樂購生活廣場銷售的、標稱河南沃爾嘉食品科技有限公司委托通許縣森泉桶裝水加工廠生產(chǎn)的竹葉水風(fēng)味飲料，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ň牛┙棺飨菜母缡称酚邢薰旧a(chǎn)的酸湯面葉，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄊ┼嵵菔朽崠|新區(qū)夏家烤冷面店使用的碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄊ唬┤~縣龔店鄉(xiāng)建民奶粉超市銷售的、標稱山東柏興生物科技有限公司生產(chǎn)的木糖醇奇亞籽堅果藕粉羹，其中菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。山東柏興生物科技有限公司對檢驗過程提出異議，經(jīng)核查，對異議不予認可。

 

　　（十二）臨潁縣東張超市銷售的、標稱重慶長欣食品有限公司生產(chǎn)的泡鳳爪（輻照食品），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　五、重金屬污染問題

 

　　鄭州吉布魯餐飲服務(wù)有限公司銷售的魷魚（非活），其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　六、生物毒素問題

 

　　鄭州丹尼斯百貨有限公司平頂山中興分公司銷售的香酥花生，其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。鄭州丹尼斯百貨有限公司平頂山中興分公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、平頂山、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、商丘、周口、濟源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　   2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   3.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2024年3月27日