1-2月份，各地加快構(gòu)建新發(fā)展格局，扎實(shí)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，著力擴(kuò)大內(nèi)需、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提振信心、防范化解風(fēng)險(xiǎn)，宏觀組合政策效應(yīng)持續(xù)釋放，生產(chǎn)需求穩(wěn)中有升，就業(yè)物價(jià)總體穩(wěn)定，發(fā)展質(zhì)量不斷改善，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行延續(xù)回升向好態(tài)勢(shì)，起步平穩(wěn)。受宏觀經(jīng)濟(jì)影響，疊加“兩節(jié)”消費(fèi)帶動(dòng)，餐飲經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)。

 

　　國家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，1-2月份全國社會(huì)消費(fèi)品零售總額為81307億元，同比增長(zhǎng)5.5%；其中餐飲收入為9481億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.7%，同比增長(zhǎng)12.5%；限額以上單位餐飲收入2374億元，占餐飲總收入的25.0%，同比增長(zhǎng)12.4%。

 

　　我國經(jīng)濟(jì)回升向好，高質(zhì)量發(fā)展扎實(shí)推進(jìn)，但是國內(nèi)外的形勢(shì)依然復(fù)雜多變，外部環(huán)境復(fù)雜性、嚴(yán)峻性、不確定性上升，國內(nèi)有效需求不足問題猶存，經(jīng)濟(jì)持續(xù)回升向好基礎(chǔ)還需鞏固。受宏觀經(jīng)濟(jì)影響，餐飲經(jīng)濟(jì)依然會(huì)面臨一些不確定因素，持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)還不穩(wěn)固，再加上餐飲消費(fèi)需求變化多樣、企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本上升、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、新業(yè)態(tài)新理念新模式迭代升級(jí)，餐飲企業(yè)依然面臨一定壓力。隨著國家政策合力的發(fā)揮和政策調(diào)控力度加大、市場(chǎng)信心的大力提振、消費(fèi)需求的進(jìn)一步釋放與行業(yè)企業(yè)的創(chuàng)新提升，餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必將實(shí)現(xiàn)新突破。