近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點(diǎn)，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，糖果制品，飲料20大類食品1289批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1260批次，不合格樣品29批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.鄭州凱隆后勤管理服務(wù)有限公司使用的標(biāo)稱山西聚德軒醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次山西陳醋（釀造食醋），不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢出值為0.148g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.50g/100mL。

 

　　2.鄭州市惠濟(jì)區(qū)橙靜百貨零售超市銷售的標(biāo)稱商水縣眾發(fā)飲品有限公司生產(chǎn)的1批次竹葉風(fēng)味水飲料，菌落總數(shù)檢出值為6.1×10²CFU/mL、1.1×10²CFU/mL、3.6×10³CFU/mL、3.8×10²CFU/mL、5.9×10²CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過100CFU/mL。

 

　　3.信陽市浉河區(qū)瑞德豐信陽菜館使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0308mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　4.嵩縣志峰早餐店銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為689mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。

 

　　5.商丘市樂易商貿(mào)有限公司睢陽店銷售的1批次長豆角，水胺硫磷檢出值為1.36mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　6.許昌幸福萬家商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱泰安永大食品有限公司生產(chǎn)的1批次煎餅（玉米味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.646g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5g/kg。

 

　　7.通許縣鮮惠副食超市銷售的標(biāo)稱河南小香廚農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的1批次河南燴面，菌落總數(shù)檢出值為7.2×10⁴CFU/g、3.5×10⁴CFU/g、4.3×10⁴CFU/g、1.0×10⁵CFU/g、3.4×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g 且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。

 

　　8.濮陽市開發(fā)區(qū)馬玉蘭拉面餐飲服務(wù)飯店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0313mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　9.魯山縣五六七生活超市銷售的1批次姜，吡蟲啉檢出值為0.775mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。

 

　　10.太康縣萬城聯(lián)華商貿(mào)有限公司銷售的1批次蜜蒜王（鹽水漬菜），二氧化硫殘留量檢出值為1.11g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1g/kg。

 

　　11.河南丹尼斯百貨有限公司平頂山開源分公司銷售的1批次香酥花生，黃曲霉毒素B1檢出值為35.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。

 

　　12.安陽市殷都區(qū)利軍冷鮮肉批發(fā)部銷售的來自安陽市鼎立食品有限責(zé)任公司的1批次豬肉，磺胺類（總量）檢出值為584μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg；沙丁胺醇檢出值為121μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　13.焦作瑞緣食品有限公司生產(chǎn)的1批次酸辣粉，菌落總數(shù)檢出值為1.7×10⁴CFU/g、2.7×10⁴CFU/g、9.2×10³CFU/g、2.2×10⁴CFU/g、2.9×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。

 

　　14.淮陽縣健之泉桶裝水銷售部銷售的1批次健之泉天然泉水，銅綠假單胞菌檢出值為1CFU/250mL、2CFU/250mL、3CFU/250mL、2CFU/250mL、2CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。

 

　　15.孟州市美蛙火鍋店銷售的1批次牛蛙（活），恩諾沙星檢出值為1.41×10³μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。

 

　　16.衛(wèi)輝市建業(yè)商貿(mào)有限公司衛(wèi)洲路購物店銷售的標(biāo)稱重慶澤谷源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的1批次椒麻雞翅（輻照食品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為0.152g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

 

　　17.通許縣佳和生活用品超市銷售的標(biāo)稱通許縣邦花調(diào)味品店生產(chǎn)的1批次五香醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計(jì)）檢出值為3.20g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于3.5g/100mL。

 

　　18.偃師市伊洛街道阿睿潼關(guān)肉夾饃店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　19.商丘市這家菜食品有限公司銷售的1批次豆角，甲基異柳磷檢出值為0.18mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg；水胺硫磷檢出值為1.31mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　20.河南晶森油脂有限公司生產(chǎn)的1批次葡萄籽油，苯并[a]芘檢出值為19.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10μg/kg。

 

　　21.周口華聯(lián)鮮生活商貿(mào)有限公司佳利名門店銷售的標(biāo)稱綏芬河市阿東家進(jìn)出口貿(mào)易有限公司委托重慶麓小佳食品有限公司生產(chǎn)的1批次椒麻雞翅（尖）（輻照食品），菌落總數(shù)檢出值為8.2×10⁶CFU/g、8.9×10⁶CFU/g、6.2×10⁶CFU/g、3.4×10⁶CFU/g、2.2×10⁶CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。

 

　　22.上蔡縣梁茹餐飲店使用的1批次碟，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　23.長葛市潁川郡副食百貨商行銷售的1批次散稱紅花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為53.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。

 

　　24.開封市王老太食品有限公司生產(chǎn)的1批次西施米線，菌落總數(shù)檢出值為5.1×10⁶CFU/g、1.8×10⁶CFU/g、1.2×10⁶CFU/g、1.6×10⁶CFU/g、1.5×10⁶CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。

 

　　25.臨潁縣鮮惠生活館銷售的標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣隨心園醬菜廠生產(chǎn)的1批次水晶白玉蒜（鹽水漬菜），二氧化硫殘留量檢出值為0.363g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1g/kg。

 

　　26.信陽市浉河區(qū)楠家巷餐飲連鎖服務(wù)店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0911mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　27.平輿縣佳合食品銷售超市銷售的1批次花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為198μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。

 

　　28.天貓hidolly百多利旗艦店（經(jīng)營者為河南百多利飲料有限公司）銷售的標(biāo)稱河南省百多利食品發(fā)展有限公司委托河南三九億康生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次沙棘果汁飲料，霉菌檢出值為6.8×10²CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20CFU/mL。

 

　　29.安陽縣呂村鎮(zhèn)家家和超市銷售的標(biāo)稱運(yùn)城市空港開發(fā)區(qū)金瑞達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅棗酥饃片（烘烤類），菌落總數(shù)檢出值為1.2×10⁵CFU/g、1.4×10⁵CFU/g、1.2×10⁵CFU/g、5.1×10⁴CFU/g、2.8×10⁵CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、商丘、信陽、周口、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2024年3月5日