越南總檢測和咨詢公司OFCO Group總監(jiān)讓-查爾斯·迪納表示：“越南的巴沙魚情況不容樂觀。”

 

　　2023年，越南巴沙魚出口價值下降了四分之一。更值得注意的是，出口到中國和美國這兩個主要市場的數(shù)量，占總量的45%，急劇下降。

 

　　根據(jù)迪納的說法，美國是世界上唯一能夠穩(wěn)定越南巴沙魚行業(yè)的市場。然而，近年來對中國市場的過度依賴導致價格被打壓。

 

　　迪納說：“美國市場對于越南巴沙魚行業(yè)的穩(wěn)定至關(guān)重要，而中國市場使其變得更加不穩(wěn)定。”他表示：“因此，2023年出口到美國市場下降了50%是毀滅性的。”在過去20年里，美國市場一直是越南巴沙魚的可靠市場，“因此失去美國市場比失去中國或任何其他市場更為嚴重。”

 

　　迪納指出，越南的蝦業(yè)也面臨著自己的挑戰(zhàn)，但原因是完全不同的。越南蝦業(yè)面臨的主要困難是外部因素，例如全球經(jīng)濟、來自厄瓜多爾的競爭加劇、紅海地區(qū)的危機以及美國可能實施反補貼稅。

 

　　過去15年來，如果銷售策略正確，根據(jù)全球白魚片市場在俄羅斯入侵烏克蘭后的趨勢，巴沙魚價格應(yīng)該在過去兩年里上漲，但迪納說：“正如我在2022年3月所預(yù)測的那樣，這種情況并沒有發(fā)生。”他說：“事實上，盡管生產(chǎn)成本不斷上升，價格卻持續(xù)下跌。”現(xiàn)在，標準價格已經(jīng)低于每公斤2美元。

 

　　此前有猜測認為，西方市場轉(zhuǎn)向俄羅斯白魚的替代白魚品種（如巴沙魚）可能會帶來利好，但這并沒有實現(xiàn)。

 

　　他說，除了英國出現(xiàn)了增長，對歐盟的出口仍然處于低水平。他推測，最近對俄羅斯白魚的貿(mào)易壁壘最終可能會對巴沙魚價格產(chǎn)生負面影響。

 

　　“這可能會促使中國增加購買自己消費的狹鱈，而在這個市場上，狹鱈將與巴沙魚競爭，使巴沙魚更難以在中國銷售，”他說。“因此，總的來說，這可能會降低巴沙魚的價格。”