為保障轄區(qū)百姓渡過一個(gè)安全健康、快樂祥和的元宵佳節(jié)，北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展元宵制品專項(xiàng)檢查。

 

　　各街道地區(qū)所執(zhí)法人員先后走進(jìn)轄區(qū)稻香村等超市、食雜店，檢查預(yù)包裝元宵、湯圓制品的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、外包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況；在錦芳小吃、鴉兒李記飯館等現(xiàn)場(chǎng)制售的元宵攤位，執(zhí)法人員檢查了制作元宵的面粉、餡料等原材料的進(jìn)貨票據(jù)、現(xiàn)場(chǎng)操作規(guī)范、衛(wèi)生環(huán)境及設(shè)備、工具清洗消毒、散裝元宵的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期標(biāo)注等情況。

 

　　執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不得銷售三無及過期變質(zhì)元宵的同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者到正規(guī)商家購(gòu)買元宵、湯圓，購(gòu)買時(shí)注意生產(chǎn)日期、儲(chǔ)存條件及包裝情況并適當(dāng)保留購(gòu)物憑證。

 

　　通過此次元宵制品專項(xiàng)系列檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者的安全生產(chǎn)意識(shí)、進(jìn)一步提升了食品安全水平，為轄區(qū)百姓營(yíng)造安心、放心、舒心的食品消費(fèi)環(huán)境。