食品伙伴網(wǎng)訊 2024年02月05日-02月18日食品行業(yè)輿情信息有：
員工被曝悄悄嘗面？胖東來通報(bào)
2月15日，網(wǎng)曝河南許昌胖東來美食城員工悄摸蹲下嘗面后，未清洗筷子在鍋里攪拌，引發(fā)廣泛關(guān)注。
2月16日，胖東來發(fā)布關(guān)于“美食城員工制作員工餐未按標(biāo)準(zhǔn)試吃”的情況說明稱，經(jīng)落實(shí)，該視頻中試吃員工當(dāng)時(shí)在火鍋環(huán)島操作臺內(nèi)制作當(dāng)天員工餐炸醬面，經(jīng)查看監(jiān)控及與當(dāng)事員工進(jìn)行核實(shí)，員工在制作時(shí)，從煮面桶中撈出面條入口嘗過后，未更換筷子便繼續(xù)使用在鍋中攪面，未按照試吃標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行試吃，此行為屬于嚴(yán)重食品加工安全事故。
胖東來表示，對當(dāng)事員工解除勞動(dòng)合同，并對火鍋檔口進(jìn)行關(guān)停，不再做火鍋品類。
然而，該處理結(jié)果卻引發(fā)爭議，不少網(wǎng)友認(rèn)為處罰過重，“不具有合理性”。
對此，2月19日凌晨，胖東來商貿(mào)集團(tuán)深夜發(fā)布13頁報(bào)告調(diào)查員工試吃事件。13頁的調(diào)查報(bào)告中對此次員工“嘗面”事件進(jìn)行了再次復(fù)盤，同時(shí)從四組處理方案中共同研討出了2個(gè)投票方案，并且附上了最終2個(gè)投票方案的具體原因。
方案一：員工按照嚴(yán)重違紀(jì)解除勞動(dòng)合同，對其安慰補(bǔ)償；主管維持原處理結(jié)果；火鍋檔口關(guān)停。
方案二：員工降學(xué)習(xí)期三個(gè)月，調(diào)離本崗位，轉(zhuǎn)崗為非食品加工崗位；主管維持原處理結(jié)果，火鍋檔口關(guān)停。
經(jīng)過最終投票，民主決議的結(jié)果為方案二，涉事員工調(diào)整崗位，但得以繼續(xù)留在胖東來工作。
哈爾濱一家麻辣燙被指“缺斤少兩” 官方通報(bào)
2月15日，有博主發(fā)布短視頻反映哈爾濱一家麻辣燙店存在“缺斤少兩”問題，他表示不滿后店主稱“愛咋舉報(bào)咋舉報(bào)”。
對此，哈爾濱市道里區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱，道里區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視，立即組織工作人員，當(dāng)日深入現(xiàn)場開展調(diào)查。經(jīng)查，視頻基本屬實(shí)，已對該店立案調(diào)查，目前該店已停業(yè)整改。
餐廳出現(xiàn)“陰陽菜單”？立案查處！
2月8日，廣州市市場監(jiān)管局接到投訴舉報(bào)，北京路“新榕記”餐廳拿“陰陽菜單”忽悠消費(fèi)者，包房和大堂相同的菜品價(jià)格相差3—10元不等，市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員迅速行動(dòng)，對所涉商家展開突擊檢查。
檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，“新榕記”餐廳設(shè)有3份菜單，不同菜單上同一菜品價(jià)格相差3—10元不等，且沒有對消費(fèi)者進(jìn)行明示和告知，涉嫌構(gòu)成價(jià)格違法。
在現(xiàn)場檢查的過程中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)該餐廳存在個(gè)別菜品“低標(biāo)高結(jié)”的情況，涉嫌構(gòu)成價(jià)格欺詐。
針對上述情況，執(zhí)法人員責(zé)令涉事餐廳立即整改，并移交越秀區(qū)市場監(jiān)管局北京路市場監(jiān)管所依法立案查處。
顧客稱外賣麻辣燙吃出4根刀片 各方回應(yīng)
2月2日，浙江杭州，有網(wǎng)友發(fā)文稱外賣點(diǎn)餐楊國福麻辣燙，在碗底吃出4根刀片，已經(jīng)報(bào)警并投訴到市場監(jiān)督管理局。
2月4日，涉事楊國福門店曬出餐監(jiān)控視頻回應(yīng)此事，商家表示如果有刀片，筷子在碗里攪拌都感覺得到。商家還表示，店里從不用刀片，也已經(jīng)報(bào)警了，通過監(jiān)控看都是正常的。聯(lián)合部門已經(jīng)進(jìn)店檢查，沒有發(fā)現(xiàn)異常。
2月6日，涉事楊國福麻辣燙門店工作人員表示，市場監(jiān)管局已介入調(diào)查，事件仍在調(diào)查當(dāng)中。
2月7日，杭州市臨平區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員表示，現(xiàn)場檢查時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)刀片，目前雙方已就此事達(dá)成和解。
養(yǎng)生酒中添加有毒原料7人獲刑
2008年下半年，廖某找到了畢業(yè)于某名牌大學(xué)化學(xué)專業(yè)的王某，讓王某制作一種添加在酒中的原料，要求具有和西地那非同樣的功效但不能被檢測出來。王某經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)研發(fā)了“8號原料”，廖某在購得“8號原料”后轉(zhuǎn)賣給合作酒廠。鄭某、郎某將添加“8號原料”的酒包裝為“養(yǎng)生酒”進(jìn)行銷售。
2021年3月，一消費(fèi)者喝了該“養(yǎng)生酒”后心跳加速選擇報(bào)警。
1月9日，隨著江蘇省蘇州市中級法院對經(jīng)銷商鄭某作出終審判決，至此，集產(chǎn)、供、銷于一體的犯罪團(tuán)伙均受到法律制裁，1家單位和7名被告人均獲有罪判決。
經(jīng)檢察機(jī)關(guān)提起公訴，法院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處涉案酒廠罰金50萬元；判處王某、畢某等7人有期徒刑五年至十一年，各并處罰金。
企業(yè)銷售不合格吐司被罰5萬元
近日，上海金絲猴食品股份有限公司因違反食品安全法，被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5萬元、沒收違法所得545.7元。
處罰事由顯示，經(jīng)抽檢，金絲猴公司委托漳州某食品公司生產(chǎn)的一款無邊純吐司“菌落總數(shù)項(xiàng)目”不合格。當(dāng)事人共計(jì)銷售涉案產(chǎn)品107件，剩余93件因銷售不佳產(chǎn)品過期當(dāng)事人已自行銷毀。
近日，陜西西安。陳女士吐槽網(wǎng)購500克開心果，干燥劑占191克，申請退貨被拒，投訴后被懟別太無知。
陳女士稱，在直播間共買了兩盒，她多次申請退貨一直被拒便投訴到平臺，隨后該商家聯(lián)系她讓撤銷投訴給退款，還發(fā)來鐵粉可以做干燥劑的視頻，并懟她稱做人別太無知。她拒絕撤銷投訴，最后平臺給退款。
“車?yán)遄觾r(jià)格跌至20元/斤”上熱搜
近日，“車?yán)遄觾r(jià)格跌至20元/斤”相關(guān)話題沖上微博熱搜。
據(jù)悉，近日，隨著進(jìn)口車?yán)遄哟罅可鲜?，繼每斤便宜60元后，車?yán)遄觾r(jià)格再度跳水，甚至來到了20元/斤的價(jià)格附近，一舉打敗沙糖橘，成為龍年春節(jié)“年貨”頂流。小鎮(zhèn)青年置辦年貨已不再局限于堅(jiān)果、蜜餞、膨化食品“老三樣”，升級為車?yán)遄?、拉菲、海?ldquo;小鎮(zhèn)年貨新三樣”。
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