為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和外賣(mài)送餐人員安全監(jiān)管，督促各方落實(shí)主體責(zé)任，提升食品安全治理水平，防控杜絕風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，聊城市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)全市網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)約談暨食品安全培訓(xùn)會(huì)。

 

　　市局對(duì)2023年全市網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管工作及發(fā)現(xiàn)的違規(guī)問(wèn)題、風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行通報(bào)，督促第三方平臺(tái)代理機(jī)構(gòu)落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，完善抽查和監(jiān)測(cè)機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)送餐人員的食品安全培訓(xùn)和日常管理，鼓勵(lì)推廣應(yīng)用食安封簽，引導(dǎo)商家和消費(fèi)者制止餐飲浪費(fèi)。同時(shí)，提醒送餐人員保證外賣(mài)配送過(guò)程安全，保障人民群眾就餐安全。

 

　　各單位進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)的指導(dǎo)，一是提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化好各方責(zé)任落實(shí)，保障網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管工作扎實(shí)開(kāi)展。二是線(xiàn)上監(jiān)測(cè)與線(xiàn)下檢查結(jié)合，不斷提升監(jiān)管水平和治理效能。三是強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患的排查管控，加大對(duì)違法違規(guī)行為的執(zhí)法處罰力度。四是持之以恒做好制止餐飲浪費(fèi)工作，引導(dǎo)商家和消費(fèi)者制止餐飲浪費(fèi)。

 

　　市局就網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”規(guī)范要點(diǎn)及網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查指南相關(guān)內(nèi)容開(kāi)展食品安全培訓(xùn)。美團(tuán)、餓了么平臺(tái)分別就下一步工作計(jì)劃作表態(tài)發(fā)言，表示將會(huì)繼續(xù)嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)餐飲單位和送餐人員的監(jiān)督管理，強(qiáng)化對(duì)食品安全管理人員及從業(yè)人員的培訓(xùn)教育，守護(hù)廣大市民網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。

 

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)開(kāi)展對(duì)第三方平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲單位的食品安全培訓(xùn)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查力度，督促問(wèn)題整改落實(shí)到位，堅(jiān)決消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者食品安全。