近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、餐飲食品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品、糕點共10類產(chǎn)品820批次，其中合格樣品803批次，不合格樣品17批次（檢測項目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、重金屬不合格。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

 

　　現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┪牟龞|閣新芳園水果店銷售的小紅梨，檢驗項目氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

 

　?。ǘ┡R高臨城萬家惠超市銷售的姜，檢驗項目甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　?。ㄈ┵僦菽谴筮B香水果店銷售的蜜橘，檢驗項目克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

 

　?。ㄋ模┌咨逞啦嬗窬卟藬備N售的上海青，檢驗項目氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所五指山分所。

 

　　二、獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┤f寧南林吳亞川魚攤銷售的泥鰍，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

 

　?。ǘ┤f寧萬城光忠生鮮攤銷售的羅非魚（淡水魚），檢驗項目磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

 

　?。ㄈ┡帻堔r(nóng)貿(mào)市場梁振才銷售的泥鰍，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認(rèn)證集團有限公司。

 

　?。ㄋ模┪牟鍨憰源汉ｕr攤銷售的花甲，檢驗項目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

 

　?。ㄎ澹┖Ｄ贤淹藤Q(mào)有限公司賽拉維店銷售的冰鮮貼石魚（海水魚），檢驗項目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

 

　?。┏芜~老城曹艷淡水魚攤銷售的黃骨魚，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

 

　?。ㄆ撸┖Ｄ细涣_達商貿(mào)有限公司銷售的豬肉，檢驗項目氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

 

　?。ò耍┤齺喬煅膮^(qū)符玉強水產(chǎn)品攤銷售的草蝦，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

 

　?。ň牛┤齺喲鲁橇至凉盟a(chǎn)品攤銷售的金昌魚，檢驗項目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

 

　?。ㄊ┖Ｄ贤狸柟鈱崢I(yè)有限公司銷售的金谷魚，檢驗項目磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認(rèn)證集團有限公司。

 

　　三、食品添加劑超范圍使用問題

 

　　（一）保亭保城張云昌豆腐攤生產(chǎn)銷售的大豆腐，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

 

　　（二）澄邁永發(fā)林雪豆制品攤生產(chǎn)銷售的黑豆腐，檢驗項目山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

 

　　四、重金屬等污染問題

 

　?。ㄒ唬〇|方八所孔廚熟食店銷售的皮凍，檢驗項目鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。

 

　　海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報。

 

　　附件：   附件1 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   附件2 豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

　　   附件3 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   附件4 部分不合格項目的小知識.docx

 

　　海南省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年1月19日