來自SeafoodNews 1月5日消息，由于俄烏沖突遭到的經(jīng)濟(jì)制裁，俄羅斯商品通往歐洲和美國的航線不可避免地減少，作為世界上最大的阿拉斯加鱈魚生產(chǎn)國的俄羅斯將越來越多地生產(chǎn)魚糜，亞洲會(huì)是其主要目標(biāo)出口市場(chǎng)。
俄羅斯2023年的狹鱈產(chǎn)量198萬噸，較去年增加4%。傳統(tǒng)上，俄羅斯?jié)O船捕獲的阿拉斯加鱈魚會(huì)先出口至中國加工成魚片，而后運(yùn)往歐洲和美國。
近年來，俄羅斯把推進(jìn)海產(chǎn)品高水平加工戰(zhàn)略作為國策，開始進(jìn)入魚片加工領(lǐng)域，并開辟了直接向歐洲銷售的路線。
去年11月下旬，歐盟修改了自主關(guān)稅配額(ATQ)制度，從2024年開始，俄羅斯海產(chǎn)品將不再享有關(guān)稅優(yōu)惠待遇，且對(duì)其海鮮產(chǎn)品征收13.7%的關(guān)稅。
去年12月底，美國還宣布禁止進(jìn)口在第三國加工的俄羅斯海產(chǎn)品，包括鱈魚、三文魚/鱒魚和螃蟹。
這些因素的疊加，俄羅斯海產(chǎn)品，尤其是鱈魚產(chǎn)品對(duì)歐洲和美國的銷售放緩是不可避免的。
由于魚片需求萎縮和歐洲通貨膨脹導(dǎo)致價(jià)格下跌，俄羅斯鱈魚生產(chǎn)商正在轉(zhuǎn)向魚糜。
從2023年阿拉斯加鱈魚產(chǎn)品的出口量來看，預(yù)計(jì)魚糜的出口量將是前一年的三倍。
北海道拖網(wǎng)漁業(yè)合作聯(lián)盟預(yù)測(cè)，這一趨勢(shì)將變得更加強(qiáng)勁，魚糜產(chǎn)量有會(huì)明顯增加，并將瞄準(zhǔn)亞洲市場(chǎng)。
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