食品伙伴網(wǎng)訊 12月26日，韓國發(fā)布了第2023-604號公告，擬修改《食品法典》部分內(nèi)容，其主要修改內(nèi)容如下：
1. 修改保存及流通標準：食品必須遵守規(guī)定的保存條件，但根據(jù)產(chǎn)品的用途需要變更保存條件；室溫、冷藏調(diào)味醬汁類等為了輔助冷凍食品，以1次攝入的容量包裝時，可以與容量無關(guān)進行冷凍；食品生產(chǎn)、加工商等解凍并流通冷凍產(chǎn)品時，明確規(guī)定解凍時間是通過消費期限計算出的時間。
2. 修改調(diào)味紫菜食品類型名稱：將烤過的紫菜也包括到調(diào)味紫菜的食品類型內(nèi)，將該食品類型名稱改為調(diào)味紫菜或烤紫菜。
3. 修改食品原料列表。
5. 新設(shè)及修改甲基鹽霉素等11種獸藥的殘留限量標準。
6. 修改一般試驗方法等。
以上意見征集時間至2024年2月26日。
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