一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況

 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年第49周（2023年12月4日—12月10日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為119.81（以2015年為100），比前一周升0.18個(gè)點(diǎn)，同比低6.55個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為119.79（以2015年為100），比前一周升0.22個(gè)點(diǎn)，同比低8.17個(gè)點(diǎn)。

 

　　1. 豬肉、雞蛋價(jià)格下跌。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤20.01元，環(huán)比跌0.8%，同比低36.7%；牛肉每公斤71.60元，環(huán)比基本持平，同比低8.4%；羊肉每公斤63.69元，環(huán)比基本持平，同比低5.9%；白條雞每公斤17.42元，環(huán)比跌0.7%，同比低9.2%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤10.26元，環(huán)比跌0.9%，同比低14.8%。

 

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格下跌。鯽魚(yú)、花鰱魚(yú)、白鰱魚(yú)和草魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為18.07元、16.37元、8.96元和15.63元，環(huán)比分別跌1.8%、1.2%、0.9%和0.3%；大帶魚(yú)每公斤為38.56元，環(huán)比基本持平；大黃花魚(yú)和鯉魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為44.47元和14.02元，環(huán)比分別漲0.9%和0.2%。

 

　　3.蔬菜均價(jià)略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.75元，環(huán)比漲0.2%，同比高3.5%。分品種看，12種蔬菜價(jià)格上漲，16種下跌。其中，韭菜和青椒價(jià)格環(huán)比分別漲8.4%和5.2%，其余品種價(jià)格漲幅在5%以?xún)?nèi)；黃瓜和生姜價(jià)格環(huán)比分別跌4.2%和3.7%，其余品種價(jià)格跌幅在3%以?xún)?nèi)。

 

　　4.水果均價(jià)略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.05元，環(huán)比漲0.6%，同比高3.1%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄和香蕉周均價(jià)環(huán)比分別漲6.3%、1.6%和0.2%；鴨梨周均價(jià)環(huán)比基本持平；菠蘿和富士蘋(píng)果周均價(jià)環(huán)比分別跌2.7%和1.0%。

 

 

　　1.食糖、豆油、大豆和棕櫚油價(jià)格下跌

 

　　國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅23.60美分（每噸520美元），環(huán)比跌8%，同比高27%；美國(guó)芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸分別為1111美元和479美元，環(huán)比分別跌4%和3%，同比分別低21%和11%；馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸951美元，環(huán)比跌1%，同比低7%。

 

　　2.棉花價(jià)格環(huán)比基本持平

 

　　國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí)）每磅91.86美分（每噸2025美元），環(huán)比基本持平，同比低9%。

 

　　3.小麥、玉米和大米價(jià)格環(huán)比上漲

 

　　美國(guó)芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸分別為226美元和171美元，環(huán)比分別漲11%和2%，同比分別低14%和31%；泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為649美元和635美元，環(huán)比均漲2%，同比分別高37%和38%。