食品伙伴網(wǎng)訊 歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟官網(wǎng)12月5日消息：歐亞經(jīng)濟委員會理事會批準《禽肉及其制品安全》技術法規(guī)的國家間標準制定計劃，從而明確家禽產(chǎn)品的感官和理化指標要求，使標準中術語與技術法規(guī)術語保持一致，明確產(chǎn)品指標檢測方法以及產(chǎn)品中肉類成分含量的計算方法等。
該計劃擬制定（修訂）44項國家間標準，其中22項用于檢測產(chǎn)品的安全指標，20項用于家禽胴體和禽肉制品的生產(chǎn)，2項用于明確產(chǎn)品的術語和定義。
俄羅斯負責制修訂40項標準，哈薩克斯坦負責2項標準的制修訂工作，剩余2項標準的負責制定國家尚未明確。
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